Pizza dulce con bayas de verano

Esta dulce pizza con frutas del bosque no solo se distingue por su postre gusto, pero también tiempo de cocción. Debido al hecho de que los pasteles horneado con masa sin levadura, no tiene que gastar en esto Pizza de medio día. La base terminada está cubierta de asombrosos crema cuajada a base de queso crema y yogurt, teñido con jugo de mora natural. Puedes agregar un poco más o menos jugo para brillar o, por el contrario, sombras suaves y tranquilas Trío de bayas de frambuesas frescas, moras y los arándanos y las hojuelas de coco serán una excelente decoración tu pizza Resulta que el postre no es peor que un pastel festivo, y La preparación es mucho más simple y rápida Valor nutricional de una porción: (total 8) Calorías 331, grasa total 16 g., grasa saturada g., proteínas 7 g., Carbohidratos 41 g., Fibra g., Colesterol mg., Sodio mg., сахар г. Foto pizza dulce con bayas de verano Time: 2 час. Dificultad: porciones fáciles: 8 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml

Ingredientes para la receta:

Masa de pizza

  • 1 cucharada harina blanca integral + opcional para trabajo
  • 1/4 cucharadita polvo de hornear
  • 1/8 cucharadita sal fina
  • 3/4 art. azucar
  • 7 cucharadas l mantequilla
  • 2 cucharaditas ralladura de limón
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 huevo grande

Crema

  • 220 gr crema de queso crema baja en calorías, sala temperatura
  • 3/4 art. yogur griego bajo en grasa
  • 2 cucharadas l cariño
  • 10 moras

Topping

  • 1/3 art. arándanos
  • 20 frambuesas
  • 10 moras
  • 3 cucharadas l coco sin azúcar

Recetas con ingredientes similares: harina integral, levadura en polvo, azúcar, mantequilla, limón, extracto de vainilla, huevos, requesón, yogurt, miel, moras, arándanos, frambuesas, hojuelas de coco

Preparación de recetas:

  1. Masa de pizza

    En un tazón mediano, combine la harina, el polvo de hornear y la sal.

  2. Mezclador de velocidad moderadamente baja con paleta batir el azúcar y la mantequilla hasta obtener una masa cremosa ligera. Agregue la ralladura, la vainilla y el huevo. Aumentar la velocidad a media y agregue la mezcla de harina en 2 carreras, raspando según sea necesario mezcle los lados del tazón. Amasar una masa uniforme.
  3. Divide la masa por la mitad y forma un disco de cada mitad. Envuelva individualmente con envoltura de plástico y congele por 45 minutos
  4. Precalentar el horno a 175 ° C. Cubra la bandeja para hornear con silicona con una alfombra o pergamino y espolvorear con harina. Rodar solo desde discos en un círculo de aproximadamente 0,5 cm de grosor y aproximadamente 17 de diámetro ver. Coloque un plato o un bol invertido sobre la masa. del mismo tamaño y corte el exceso de masa para obtener una masa lisa borde Transferencia a un trabajador ligeramente enharinado superficie
  5. Espolvorea harina en la bandeja para hornear nuevamente y repite lo mismo con segundo disco Agite la sartén y coloque 2 círculos sobre ella prueba Hornee hasta que estén dorados alrededor de los bordes, aproximadamente 15 minutos Dejar enfriar completamente en una bandeja para hornear.
  6. Mientras tanto, prepare la crema:

    Batir la batidora cremosa con una boquilla de espátula a velocidad media queso, yogurt y miel hasta obtener una masa espesa y homogénea. En un pequeño tazón de puré las moras. Límpielo a través de un tamiz fino; tienes debe obtener alrededor de 2 cucharadas. l jugo (ver Nota). Agregar jugo en una mezcla de queso crema y batir hasta la formación de hielo completamente lila sin rayas blancas. Crema 2 refrigerada Lo básico para la pizza. Refrigera hasta que esté cocido. sirviendo.

  7. Decora cada pizza con arándanos, frambuesas y moras. Espolvorear hojuelas de coco. Corta cada pizza en 4 trozos.

    Nota

    Para un color crema más brillante, puede agregar más jugo de mora.

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