Como saben, la base de la pizza es una masa preparada adecuadamente y, para para lograr un buen resultado, no es necesario poner En él están todos los ingredientes disponibles. Es suficiente que la masa se levantó bien, no cargado de grasas. Lo principal es que la base permaneció aireado, con un crujiente. Una variedad de greens hacer pizza increíblemente fresca y ligera. El valor nutricional de uno porciones: (total 4) Calorías 760, grasa total 43 g., grasa saturada g., proteínas 29 g., carbohidratos 65 g., fibra g., colesterol mg., mg de sodio, azúcar g. Compartir con amigos: 
Tiempo: 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr masa de pizza, temperatura ambiente
- 3 cucharadas l aceite de oliva y opcionalmente para lubricación parrilla
- 115 gr. pancettas, cortadas en cubos (aproximadamente 0.5 cucharadas)
- 4 cucharadas Queso Asiago picado (aproximadamente 230 gr.)
- 1/4 art. parmesano rallado
- 1 diente de ajo pequeño, rallar
- 1 cebolla pequeña de hinojo, núcleo y fina cortar
- 0.5 cabeza pequeña de ensalada de escariol, hojas cortadas y finas cortar
- 1 cucharada l vinagre balsámico
- 1/4 cucharadita hojuelas de chile
Recetas con ingredientes similares: masa de levadura, queso asyago, queso parmesano, bulbo de hinojo, panceta
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla a fuego moderado. Grasa Bandeja de horno con aceite de oliva. Extienda la base sobre la bandeja para hornear en forma de óvalo de 23 * 30 cm. cubrir ligeramente con film transparente.
- En una sartén grande a fuego medio, calienta 1 cucharada. l aceite de oliva Agregar panceta y freír periódicamente revuelva durante unos 6 minutos hasta que quede crujiente. Cambiar a un plato cubierto con toallas de papel para drenar el exceso gordo
- En un tazón, mezcle Asiago, parmesano y ajo. Engrasar las rejillas asar aceite de oliva. Lubrique la superficie de la masa con aceite de oliva. aceite y ponerlo a la parrilla; freír hasta la masa Fondo de podzolotil, 4-5 minutos.
- Voltee y continúe friendo hasta que quede en la prueba. rastros de la rejilla, unos 2 minutos más. Triturar la corteza con una espátula y espolvorea pizza con una mezcla de quesos. Cubra y cocine hasta que el queso no se derrite, 3-4 min. Acuéstate en una tabla de cortar.
- Paralelamente, en una taza mezclar hinojo, escariol, los 2 restantes Art. l aceite de oliva, vinagre balsámico y hojuelas rojas chiles sazonar con sal y pimienta y mezclar. Dispersión ensalada sobre pizza y espolvorear panceta encima; ponle sal. Picar cuñas de pizza
