Pizza de hojaldre cerrada

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 376kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  40 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  376kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Deliciosa pizza hecha en casa de hojaldre casero masa con chorizo, jamón y queso. Lo más difícil es dar hermosa forma de su pizza, y el resto de la receta incluso se adaptará cocineros novatos.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• harina – 500 gramos
• crema agria – 100 gramos
• mantequilla fría – 180 gramos
• sal – 1 pizca
• yema de huevo – 2 piezas
• chorizo ​​ahumado – 50 gramos
• jamón – 50 gramos
• salsa de tomate – 1 cucharada una cuchara
• queso duro – 100 gramos

5 из 5 1 40 мин40 мин 376

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Mezcle la harina con sal y aceite, muela sus manos en migajas. Agregue una yema, crema agria y mezcle bien con sus manos.
2. Pon la masa en una hoja de pergamino y enrolla en un rectángulo. Espolvorea ligeramente la harina por encima, cubre con una segunda hoja de pergamino y extender varias veces, girando la masa. Despues de eso Puede quitar una hoja de papel y enrollar el rollo de masa. Limpiar en refrigerador durante media hora, luego sáquelo y rodéelo suavemente rectángulo
3. Cortar los ingredientes para el relleno, ponerlos en la masa, en centro untado con salsa de tomate. Cortar los bordes del rectángulo en tiras del mismo ancho y cubrirlas con el relleno, formando trenzas Engrase ligeramente la parte superior con la yema.
4. Precaliente el horno a 180 ° C y hornee durante unos 20 minutos.