Pizza con nuez moscada, calabaza y sopressata: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 530, grasas totales 24 g., grasas saturadas g., proteínas 24 g., carbohidratos 60 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Time: 35 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/2 pelado y semillas y cortado en rodajas finas a través de una pequeña calabaza de nuez moscada
- 450 gr masa de pizza a temperatura ambiente
- 1.5 cucharadas mezcla rallada gruesa (aproximadamente 170 g.) de Four Quesos italianos (puedes rallar tú mismo el queso provolone, mozzarella, parmesano y pecorino romano)
- 85 gr. compresores en rodajas finas
- 2 cucharadas l hojas de perejil picadas gruesas
- 12-16 hojas de salvia rasgadas
- 1 cucharada l aceite de oliva y un poco más
- 1 cucharadita vinagre balsámico
- 1/4 cucharadita hojuelas de pimiento rojo
- Sal
- 2 cucharaditas cariño
Recetas con ingredientes similares: calabaza nuez moscada, copressata, queso provolone, queso mozzarella, queso parmesano, queso pecorino romano, pimienta cereal rojo, vinagre balsámico, masa de levadura, salvia, miel de perejil
Preparación de recetas:
- Coloque las parrillas en el tercio medio e inferior del horno y colóquelas se coloca una bandeja para hornear invertida o una piedra para pizza en la rejilla del medio. Precalentar el horno a 245 ° C. Revuelva la calabaza en otra sartén. aceite de oliva, miel, vinagre balsámico, hojuelas de pimiento rojo y 1/2 cucharadita sal Diseñar en una capa. Hornee en la parrilla inferior hasta De color marrón claro y suave, unos 10 min.
- En una superficie enharinada, estira la masa en un rectángulo Tamaño 30×40 cm. Transfiéralo a un trozo de papel pergamino. Cubra con calabaza al horno, salvia, queso y cooperativas. Transfiera la pizza deslizándola (sobre pergamino) sobre una bandeja para hornear caliente o pizza de piedra. Hornee hasta que el queso comience a hervir, y la base no se dora, 10-12 minutos Pon la pizza a picar tablero, espolvorear con perejil, rociar con aceite de oliva y picar piezas
