Pizza Calzone con verduras

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 109.5kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  109.5kcal

• Calificación

• La receta

Deliciosa pizza casera cocinada con muy jugosa y Relleno sabroso. Para hacer tal pizza, debes cerrar la prueba llenar y hacer algunos cortes antes de colocarlo en el horno

�Empecemos!

Los ingredientes

0/12 ingredientes

• Harina – 500 gr.
• Sal – 1/2 cucharadita
• Cebolla – 1 pc.
• Calabacín (grande) – 2 piezas
• Albahaca fresca – 30 gr.
• Mozzarella – 8 bolas
• Levadura seca de acción rápida – 5 gr.
• Aceite de oliva – 80 ml.
• Ajo – 3 dientes
• Tomates en su propio jugo – 800 gr.
• Alcaparra – 15 gr.
• Agua – 300 ml.

1ч 30мин1ч 30мин 109.5

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Tamizar la harina en un tazón grande, agregar sal, levadura y en el medio hacemos una profundización. Verter en agua mezclada con 30 ml. aceite de oliva, en el receso y mezclar.
2. Amasar la masa hasta que se vuelva muy elástica. Entonces listo para levantarse en un lugar cálido.
3. Haciendo el relleno. Pica finamente la cebolla y el ajo, corta el calabacín cubos Vierta 40 ml en la sartén. aceite de oliva y pasador ajo con cebolla. Luego agregue el calabacín y los tomates con líquido.
4. Amase los tomates y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
5. Agregue alcaparras, hojas de albahaca picadas, sal, mezclar y retirar del fuego.
6. Divida la masa en 4 partes y enrolle cada una en un círculo con un grosor de 0.5 ver. La mitad poner una cuarta parte del relleno y 2 bolas de mozzarella.
7. Cubra con la parte libre de la masa y pellizque los bordes firmemente.
8. Pon la pizza en una bandeja para hornear espolvoreada con harina, haz 3 cortes y rociar un poco con aceite.
9. Ponemos en el horno a 220 grados durante 15 minutos. Que tengas un buen apetito!

Palabras claves:

• albahaca
• levadura
• calabacín
• alcaparras
• mozzarella
• Harina
• la masa