�Qué podría ser más sabroso que la pizza casera bien cocinada? Pizza a la parrilla! Retirado del carbón, adquiere un especial aroma de verano que complementa perfectamente su relleno Estilo mediterraneo. Puedes tomar cualquier masa de pizza, previamente preparado o comprado. A la parrilla primero pasteles enrollados: la base de las pizzas, y luego están cubiertas deliciosas coberturas: queso fuente, pimientos asados y cebolla roja, salchichas picantes fritas y ricotta, batidas con aromático orégano La combinación perfecta de sabores para la pizza italiana. Listo espolvorear pizza con aderezo de vinagreta aromática con albahaca y наслаждайтесь. 
Time: 1 hora 15 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Pizza
- 220 gr salchichas de caza
- 1 cebolla roja grande, en rodajas de 0,5 cm de espesor.
- 2 pimientos amarillos grandes, pelados y cortar en 4 partes
- 2 pimientos rojos grandes, pelados y cortar en 4 partes
- Aceite de oliva
- 1 porción de cualquier masa de pizza de 4 círculos 15 cm de diámetro
- 220 gr queso rallado
- 1 cucharada ricotta de leche de oveja
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 2 cucharadas l orégano picado
Aderezo de vinagreta con albahaca
- 0.5 cucharadas hojas frescas de albahaca
- 1/4 art. vinagre de vino blanco
- 1 cucharada l cariño
- 0.5 cucharadas aceite de oliva
Recetas con ingredientes similares: kupat (salchichas para freír), pimiento dulce, masa de levadura, queso fontina, queso ricotta, vino vinagre, orégano, albahaca
Preparación de recetas:
- Precalentar la parrilla. Asa salchichas a ambos lados, hasta que esté cocido y dorado por unos 10 minutos cada lado Aceite de cebolla y pimiento con aceite de oliva y espolvorear sal y pimienta negra. Asa la cebolla y el pimiento hasta que estén suaves, aproximadamente 3-4 minutos en cada lado.
- Retire la salchicha de la parrilla y córtela en rodajas de 0,5 cm de grosor. Arregle las cebollas de la parrilla, divida en aros y pique en trozos grandes. Luego retire los pimientos de la parrilla y córtelos en tiras con un grosor de 0.3 ver
- Precaliente la parrilla a fuego alto. Engrasar la masa con aceituna mantequilla, sal y pimienta y parrilla por 2-3 minutos o hasta color dorado Voltee y fría por otros 1-2 minutos. Despegar parrilla y sentar sobre una superficie plana.
- Divide la fuente de queso de manera uniforme sobre los cuatro conceptos básicos de pizza. Extienda la salchicha, la cebolla y el pimiento por encima. Pon la pizza parrilla, cierre la tapa y fría hasta que el queso se derrita, aproximadamente 3-4 minutos Para hornear en el horno, precaliente el horno a 230 ° C. pon pizza en bandejas para hornear y hornea hasta que el queso se derrita, unos 5-10 minutos
- Combine ricotta, aceite de oliva y orégano en un tazón pequeño, sal y pimienta al gusto. Retira la pizza del horno y espolvoree con aderezo de vinagreta con albahaca. Cubra con una mezcla ricotta y deje que la pizza se prepare por 5 minutos. Picar y Servir con aderezo de albahaca: mezclar todo ingredientes y batir hasta obtener una consistencia homogénea; sal y pimienta al gusto.
