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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato simple
- Valor energético
147.96kcal
- Calificación
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La receta
Propongo cocinar en casa un delicioso pilaf con berenjenas, que �Se puede hacer de manera muy simple y rápida!
�Empecemos!
Los ingredientes
0/5 ingredientes
147.96
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Prepararemos todos los ingredientes necesarios. Lavamos el arroz unos pocos una vez en agua fría hasta que el agua se aclare.
- Pelar la berenjena.
- Dados, poner en un bol, espolvorear con sal y mezclar Cubra las berenjenas con un plato más pequeño y colóquelas sobre una placa en la parte superior de la carga. Dejar durante unos 10-15 minutos. Se esta haciendo esto es para que la berenjena deje ir el jugo.
- Ponemos la berenjena en un colador, enjuagamos con agua fría y Deje que el agua se drene.
- Freír las berenjenas en una sartén con aceite a fuego lento. Logramos una corteza dorada y no olvidemos mezclar.
- Agregue arroz y condimento Maggi a la berenjena.
- Vierta en una sartén unos 300-350 ml de agua, revuelva y llevar a ebullición. Cubra y cocine a fuego lento. unos 15 minutos: el arroz debe absorber toda el agua No mezclar!
- Sirva el pilaf con hierbas frescas.
Palabras clave:
- berenjena
- pilaf
- pilaf magra
- arroz