Hot Dogs “a la roses” – una receta detallada para cocinar. друзьями: 
Time:35 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 paquete (340 gr.) Salchichas en rodajas de aproximadamente 0,2 cm. para perros calientes
- 1 cucharada l aceite de canola
- 1 cebolla grande picada
- 4 dientes de ajo pelados y en rodajas
- 1.5 cucharadas l jengibre fresco picado
- 1 puñado de zanahorias ralladas gruesas (opcional)
- Sal y pimienta negra molida
- 1 cucharadita cúrcuma
- 1/4 cucharadita mezclas de especias Garam Masala
- 1/2 cucharadita pimentón español ahumado
- 1 tomate grande cortado en cubitos
- 2 cucharadas l salsa de tomate
- 1/4 art. agua (si es necesario)
- Un puñado de hojas de cilantro picadas
- Pastel de pita con bolsillo
Recetas con ingredientes similares: salchichas, cebolla, ajo, raíz de jengibre, zanahorias, tomates, salsa de tomate, garam masala, cúrcuma, pimentón, cilantro
Preparación de recetas:
- En una sartén grande con revestimiento antiadherente a fuego medio Calienta el aceite de canola hasta que comience a brillar. cebollas, ajo, jengibre, zanahorias (si se usan), sal y pimienta al gusto. Saltee hasta que la cebolla esté suave y ligeramente dore en los bordes, aproximadamente 5 minutos Agregue la cúrcuma, las especias Garam masala y pimentón, mezclando rápidamente durante unos 20 segundos, para que Las especias no se queman. Agregue tomates y salsa de tomate, intente, �hay suficientes especias y, si es necesario, agregue más? especias
- Ponga salchichas en rodajas, revolviendo, para que cubierto con la mezcla de tomate. Añadir 1/4 cucharadas. agua si la mezcla muy seco Cubra la sartén y cocine a fuego medio. a fuego lento 15 min. Prueba y agrega especias. Quitalo del fuego agregue cilantro y transfiera la mezcla a un tazón para servir. Llenar salchichas árabes de pan plano. Servir
