Pechugas de pollo fritas glaseadas con manzanas – Receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 553, grasa total 24 g, grasa saturada 6 g, proteína 42 g, carbohidratos 44 g., fibra 2 g., colesterol 119 mg., sodio 373 mg., azúcar g. 
The photoplatos: Antonis Achilleos Duración: 30 min. Dificultad: Porciones fáciles: 4 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 kg pechuga de pollo en el hueso, cortada en trozos grandes
- Sal
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 2 manzanas (1 roja, 1 verde), núcleo y picado rebanadas
- 8 piezas chalotes medianos, cortados en rodajas cuatro partes
- 1/4 art. hojas de salvia fresca
- 1/2 cucharada caldo de pollo ligeramente salado
- 1/4 art. jarabe de arce
- 1/4 art. vinagre de sidra
Recetas con ingredientes similares: pollo, manzanas, vinagre de manzana, jarabe de arce, salvia, chalotes
Preparación de recetas:
- Batir las pechugas de pollo y rallar con sal. Calor en grande pan de aceite de oliva. Ponga las pechugas de pollo con la piel hacia abajo y freír a fuego alto hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos
- Voltee las pechugas de pollo y agregue manzanas, chalotes y sabio Reduce el fuego y fríe, otros 5 minutos. Shift chicken pechugas en un plato y continúe freír, revolviendo, manzanas y cebollas – chalota, unos 2 minutos más.
- Mientras tanto, prepare el glaseado: mezcle en un tazón caldo de pollo, jarabe de arce, vinagre y 1/2 cucharadita de sal. Agregue la mezcla a la sartén con manzanas y cebollas, hierva y apagar, 2-3 minutos. Regrese las pechugas de pollo a la sartén y cocine, volteando, por unos 2 minutos más. “Salsa clásica de pavo”
