Pechuga de pollo con salsa de jalapeños y mango: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 292, grasa total 8 g., grasa saturada g., proteínas 37 g., carbohidratos 16 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Time: 42 minutos más 1 hora de marinado Dificultad: fácil Porciones: 4 en recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 pechugas de pollo sin huesos y piel (aproximadamente 340 gr. cada uno)
- 1 fruta de mango cortada en cubitos (aproximadamente 1.5 cucharadas)
- 2-3 jalapeños picados
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 1 cabeza de cebolla picada (aproximadamente 1 Art.)
- 1 pimiento rojo cortado en cubitos (aprox. 1 cucharada)
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita sal
- Pimienta negra recién molida
- 1/2 cucharadita pimienta de Jamaica molida
- 1/3 art. vinagre de vino tinto
- 3 cucharadas l melaza
- 2 cucharadas l Salsa Worcester
- 2 cucharadas l jugo de lima
- 1/4 art. salsa de tomate
Recetas con ingredientes similares: pechugas de pollo, jalapeños, cebolla, ajo, pimienta de Jamaica, jugo de lima, salsa de tomate, Salsa Worcestershire, vinagre de vino, melaza, mango
Preparación de recetas:
- En una sartén mediana sobre fuego medio-alto. calentar el aceite. Pon las cebollas y cocina hasta que estén transparentes, aproximadamente 2 мин. Agregue pimiento rojo, ajo, sal, pimienta negra y pimienta de Jamaica. pimienta y cocine otros 2 minutos. Agregue vinagre de vino, melaza, Salsa Worcester, jugo de lima y salsa de tomate y cocine otro minuto. Transfiera la mezcla a una licuadora, agregue mango y jalapeños. Batir hasta que esté suave. Añadir un vaso de salsa de barbacoa a apretar la bolsa de plástico al pollo y encurtirlo para horas
- Precaliente la parrilla en el horno. Pon el pollo debajo de la parrilla mientras desechar la marinada. Freír el pollo a alta temperatura en durante unos 12 minutos, volteando una vez. Deja reposar la carne 10 min., Luego picar. Ponga aproximadamente 1/2 cucharada. salsa de barbacoa en trozos de pollo y servir.
