Pechugas de pollo a la parrilla y ensalada de lechuga romana – una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 523, grasas totales 23 g., grasas saturadas g., proteínas 43 g., carbohidratos 31 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
The photoplatos: Antonis Achilleos Duración: 30 min. Dificultad: Porciones fáciles: 4 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 700 gr. filete de pechuga de pollo, cortado en trozos
- 1 1/4 cucharadita sal gruesa y más según sea necesario
- 1/4 art. aceite de oliva y un poco más para rociar
- 2 cucharaditas vinagre de vino tinto, y un poco más para aspersión
- 2 cucharadas l orégano fresco picado (orégano)
- 1 cucharada l cebollas picadas – chalotes o cebollas rojas
- 1 cucharadita ajo picado
- 1/4 cucharadita hojuelas de pimiento rojo
- 1 cabeza de lechuga romana, cortada longitudinalmente en cuatro partes
- 1.5 cucharadas pan rallado
- 1/4 art. queso parmesano rallado
Recetas con ingredientes similares: pechugas de pollo, vinagre de vino, orégano, chalotes, cebollas rojas, ajo, hojuelas de pimiento rojo, lechuga romana, pan rallado, queso parmesano
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla a temperatura media. Remojar 8 de madera brochetas en agua durante aproximadamente 15 minutos.
- Mientras tanto, prepare un aderezo: mezcle la aceituna aceite, vinagre, orégano, cebolla – chalotes, ajo, hojuelas de pimiento rojo y 1 1/4 cucharadita sal en un tazón grande. Cubra las mitades de lechuga romana 1 cucharadita reabastecimiento de combustible.
- Coloque los trozos de pollo en un tazón con el aderezo restante y mezclar Agregue las migas de pan y agite. Para plantar trozos de pollo en brochetas de madera, a poca distancia entre cada pieza
- Poner brochetas en la parrilla y freír, a veces girando, hasta preparación, 8-10 minutos Asa la lechuga romana y un poco freír en ambos lados, hasta que aparezcan marcas, durante 1-2 minutos. Transfiera lechuga romana a la parrilla a un plato para servir, espolvorear con aceite de oliva y vinagre de vino; a la sal. Cerca de ponga las pechugas de pollo, espolvoree con queso parmesano encima. otra receta de ensalada de pechuga de pollo frita.
