Pechuga de pollo al horno con berenjenas y tomates

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 164.8kcal
    • 0.0.3 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1 hora

• Valor energético
  

  164.8kcal

• Calificación

• La receta

Filete de pollo al horno con tomate y berenjena – jugosa y un delicioso plato que decorará tu mesa entre semana y días festivos. Cocinar en casa para la cena. Si se hace con crema agria baja en grasa, entonces las calorías serán mucho más bajas, solo 108 kcal por 100 gramos.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• mayonesa o crema agria al gusto
• mostaza al gusto
• sal
• pimienta
• especias al gusto
• queso duro – 100 g
• filete de pollo – 300 g
• aceite vegetal – 1 cucharada
• berenjena – 1 pc
• ajo – 1 diente
• tomates – 1-2 piezas

1 ч1 ч 164,8

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Cortar la berenjena en rodajas finas con un pelador, sal y dejar actuar durante 20 minutos, luego escurrir todo el líquido.
2. Engrase la fuente para hornear con aceite, cubra el fondo con berenjenas (superposición).
3. Filete de pollo cortado en chuletas y batido un poco. Sal pimienta, agregue especias y ponga la berenjena.
4. Pon el ajo picado en el filete.
5. Cortar los tomates en círculos, poner en la siguiente capa. Grasa mayonesa (o crema agria, o mayonesa + crema agria).
6. Rallar el queso en un rallador grueso, espolvorear el plato.
7. Enviar al horno, precalentado a 180 grados, a 25-30 min

Buen provecho!