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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato mediano
- Valor energético
102.61kcal
- Calificación
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La receta
Delicioso pavo casero cocinado al horno. Hacerla en cualquier mesa de vacaciones. Ella hará las delicias de los invitados.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/14 ingredientes
102.61
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Enjuague la carcasa del pájaro en agua fría. Secar bien toalla por dentro y por fuera.
- Rallar por dentro y por fuera con una mezcla de sal y negro molido pimienta
- Cortar las zanahorias en cubos, las cebollas en medio aros.
- Revuelva con romero y perejil picado. Rellenar el cadáver. Tire de la entrada con hilo o palillos de dientes, para que el relleno no se queme.
- Ate las piernas y las alas para preservar la belleza. forma
- Cubra el pavo con una salsa de una mezcla de jugo de limón, oliva y mantequilla
- Coloque el pavo en la rejilla, coloque la bandeja para hornear debajo para drenaje de grasa
- Hornear en 2 etapas. El primero: 20 minutos a una temperatura de 200-220 grados El segundo: a una temperatura de 160 grados, cocine a fuego lento un pavo 2 horas Periódicamente, debe regar el pavo con grasa derretida durante No secar el pájaro.
- Pavo servido con salsa de arándanos. Para hacer esto, mezcle agua con hervir el azúcar
- Ordenar las bayas, enjuagar, secar. Verter en almíbar.
- Hervir durante 7-10 minutos hasta que la cáscara de las bayas explote. Poner en una licuadora y frotar a través de un tamiz. La escritura infundirá en nevera un par de horas.