Pavo al horno

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Delicioso pavo casero cocinado al horno. Hacerla en cualquier mesa de vacaciones. Ella hará las delicias de los invitados.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/14 ingredientes

102.61

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Enjuague la carcasa del pájaro en agua fría. Secar bien toalla por dentro y por fuera.
  2. Rallar por dentro y por fuera con una mezcla de sal y negro molido pimienta
  3. Cortar las zanahorias en cubos, las cebollas en medio aros.
  4. Revuelva con romero y perejil picado. Rellenar el cadáver. Tire de la entrada con hilo o palillos de dientes, para que el relleno no se queme.
  5. Ate las piernas y las alas para preservar la belleza. forma
  6. Cubra el pavo con una salsa de una mezcla de jugo de limón, oliva y mantequilla
  7. Coloque el pavo en la rejilla, coloque la bandeja para hornear debajo para drenaje de grasa
  8. Hornear en 2 etapas. El primero: 20 minutos a una temperatura de 200-220 grados El segundo: a una temperatura de 160 grados, cocine a fuego lento un pavo 2 horas Periódicamente, debe regar el pavo con grasa derretida durante No secar el pájaro.
  9. Pavo servido con salsa de arándanos. Para hacer esto, mezcle agua con hervir el azúcar
  10. Ordenar las bayas, enjuagar, secar. Verter en almíbar.
  11. Hervir durante 7-10 minutos hasta que la cáscara de las bayas explote. Poner en una licuadora y frotar a través de un tamiz. La escritura infundirá en nevera un par de horas.

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