Pavo al horno en una lata de cerveza – receta específica de cocina. 
Photo of the dish: КанаTiempo Okada: 2 horas. 45 minutos Dificultad: Fácil Cantidad: 1 Turquía Las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 (500-700 gr.) Lata de cerveza
- 1 (4-5 kg.) De pavo descongelado
- 2 cucharaditas polvo de mostaza
- 1/2 cucharadita ajo en polvo
- 1 cucharadita cebolla seca
- 1 cucharadita pimentón ahumado
- 1 cucharadita sal de ajo
- 1/2 cucharadita comino ahumado molido
- Sal y pimientos recién molidos
- 1/4 art. aceite de canola
Recetas con ingredientes similares: pavo, cerveza ligera, mostaza, mostaza en polvo, ajo en polvo, cebollas secas, pimentón, sal de ajo, comino
Preparación de recetas:
- Precaliente el horno a 180 C. Prepare una lata de cerveza: vierta la mitad de la cerveza y corte la parte superior con un abrelatas latas
- Mezclar la mostaza en polvo, el ajo en polvo, secar en un tazón cebolla, pimentón, sal de ajo, comino, sal y pimienta.
- Destripa el pavo, quita el cuello, corta el exceso de grasa. Enjuague con agua fría, seque con toallas de papel. Rallar la cavidad del pavo con 2-3 cucharaditas de la mezcla de especias. Rallar el exterior con aceite de canola y la mezcla restante de especias, ponga el pavo en una lata de cerveza y cubra con papel de aluminio.
- Coloque el pavo en el fondo del horno y hornee durante 2-3 horas, hasta que un termómetro insertado en el muslo no muestra 70-75 C. Por media hora hasta que esté listo para quitar la lámina y continuar horneando hasta que esté dorado costras Luego saca el pavo del horno y saca el frasco, pon el pavo en una tabla de cortar y déjalo a 20 minutos “Receta” Salsa clásica de pavo ”
