Pato al horno con ciruelas pasas

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Puedes cocinar un delicioso pato con ciruelas pasas no solo en casa entero pero en pedazos. Las ciruelas pasas le darán a la carne de pato un maravilloso sabor agridulce, y una hoja de laurel agregará un aroma especial.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

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Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. La carcasa de mi pato está seca por fuera y por dentro.

  2. Coloque la pechuga de pato hacia arriba y córtela por la mitad.

  3. Cortar las mitades del pato en 8 trozos carnosos. Piezas con Deje muchos huesos pequeños en el caldo.

  4. Espolvorea las piezas de pato preparadas con sal, ponlas en aceite, pimienta y freír hasta que estén doradas.

  5. Voltea el pato y fríe al otro lado. Ponemos el horno 180 grados

  6. Agregue ciruelas pasas a las rodajas de pato asado, finamente cebolla picada y laurel.

  7. Cubra la sartén (debe ser adecuada para el horno) con una tapa y poner en el horno por 60 minutos.

  8. Sacamos piezas de pato jugosas y fragantes con ciruelas pasas e inmediatamente Servir en la mesa con un plato caliente.

Palabras clave:
  • En el horno
  • horneado
  • carne
  • con ciruelas pasas
  • pato

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