La receta de pasta de carne con zanahorias al horno духовке. 
Time: 1 hour. 30 minutos Dificultad: fácil. Las recetas usan envases volumétricos de 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
Paté
- 500 gr. carne molida o ternera
- 200 gr. puré de zanahoria hervido
- 100 gr. crema agria o crema
- 1 huevo
- 100 gr. pan rallado
- 1 pimiento rojo
- 1 cucharada l cebollino seco
- 1 cucharadita cúrcuma (para color)
- Condimento al gusto
- Pimienta negra molida, sal
Liquidación
- 300 gr queso duro
- 1 puñado de semillas de calabaza (unos 30 gr.)
- 1 cucharada l mayonesa
Feed
- Puré de papas o cualquier guarnición de verduras
Recetas con ingredientes similares: carne molida, zanahorias, crema agria, crema, huevos, pan rallado, pimientos dulces, cebollas verdes, cúrcuma, queso duro, semilla de calabaza, mayonesa
Preparación de recetas:
- Mezclamos carne picada con puré de zanahoria, crema agria, huevo, pan rallado, cebollas secas, cúrcuma, condimentos, pimienta molida y sal. Todos mezclar bien, dejar 10 minutos.
- Pimiento dulce pelado cortado en tiras.
- En la fuente de horno untamos parte de la carne picada, apisonamos, cubra con pimiento picado, luego el relleno restante. Cubrimos el formulario con papel de aluminio o una tapa, lo ponemos en un precalentado hasta 200 ° С el horno por 1 h. En el fondo del horno recomiendo poner una taza ancha con agua
- Aplastamiento de semillas de calabaza. Rallar el queso en un rallador mediano y vierta en una sartén ancha, nivele, ponga la sartén fuego medio hasta que el queso se derrita en un panqueque homogéneo.
- Sacamos el rollo terminado del molde y lo cubrimos con queso caliente panqueque, presione firmemente el panqueque contra el rollo, el exceso de queso Cortar Cubra el rollo con mayonesa y espolvoree con semillas trituradas. Sirva con puré de papas o cualquier guarnición de verduras.
