Un aspecto verdaderamente otoñal le dará a esta papa gratinado papas pequeñas surtidas de diferentes colores y tonos que transmiten Todos los colores del otoño. Cortar los tubérculos por la mitad, poner en un molde para hornee y vierta la crema, infundida con hierbas aromáticas y ajo Y cubra con parmesano rallado y hornee hasta las papas no tendrán una textura delicada y el queso no подрумянится. 
Time: 40 мин. Dificultad: fácil Porciones: 8 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1,8 kg mezclas de papas de pequeñas variedades, por ejemplo, Red Bliss, dedo o peruano púrpura
- 2 cucharadas crema grasa + opcional
- 55 gr. mantequilla
- 2 ramas de tomillo, salvia y romero
- 2 dientes de ajo picados
- 0.5 cucharadas parmesano rallado
Recetas con ingredientes similares: papas, parmesano, crema, tomillo, salvia, romero, ajo
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 200 ° C.
- Cortar las papas por la mitad, ponerlas en forma grande para hornear, sal y pimienta.
- Mientras tanto, en una cacerola pequeña, mezcle la crema, la crema aceite, hierbas, ajo y a fuego medio llevar a ebullición. Cocine por unos 5 minutos para remojar la crema. Sal y pimienta Vierta la crema caliente a través de un tamiz sobre las papas. (deseche las verduras y el ajo) si no hay suficiente crema para complete el formulario a 3/4 de la altura de la papa, agregue un poco más, para llegar a esa marca. Espolvorear uniformemente encima Parmesano
- Hornee durante 30-35 minutos hasta que las papas estén listas y no comenzará a dorarse. Cubra y mantenga caliente hasta Disponibilidad para servir.
