Patas de pollo vienés

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Este delicioso plato se llama literalmente “buckhendl”. Pollo terneros horneados en triple empanado y crujientes corteza, y la carne en sí permanece tierna y jugosa, gracias decapado preliminar Pollo vienés con rodajas servidas limón, hierbas frescas y vegetales. Para una opción más satisfactoria cocinar papas fritas caseras para un plato de acompañamiento.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

5 из 5 1 208,15

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Lave las patas de pollo y limpie con una toalla de papel.
  2. Ponemos las patas de pollo en un recipiente hondo y las servimos con jugo. limón, sal, pimienta y dejar marinar en jugo de limón sobre media hora
  3. Ingredientes de cocina para un triple empanado. Verter en un recipiente separado. Un tazón de harina. Rompe el huevo en otro recipiente y bátelo con un tenedor. Vierte el pan rallado en el tercer plato.
  4. Tome muslos de pollo en escabeche y secuencialmente primero rodar en harina.
  5. Luego nos “bañamos” en un huevo batido.
  6. Y finalmente, espolvoree cuidadosamente con pan rallado.
  7. Una sartén con una sartén precalentada ya debe estar lista. aceite vegetal Ponga los muslos de pollo en triple empanado sartén y freír por todos lados hasta que estén doradas. También puede freír con abundante aceite.
  8. Retira la sartén del fuego. Cambiamos las patas de pollo a servilletas de papel para absorber el exceso de aceite.
  9. Colocamos las patas de pollo en un plato resistente al calor y enviamos a horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos.
Palabras clave:
  • En el horno
  • empanado
  • hornear
  • muslos de pollo
  • Pollo
  • Adobo
  • marinova
  • Vienés

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