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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato simple
- Valor energético
142kcal
- Calificación
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La receta
Apreciará la facilidad e inusualidad de la receta. Muslos de pollo con con una combinación de sabor tan polar – de dulce a salado – No lo he probado todavía. Hacemos glaseado de azúcar y sal. Puede prepara este plato de muslos en casa.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/5 ingredientes
142
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Lavamos los muslos de pollo y eliminamos el exceso de humedad con papel. con una toalla
- En un cubo de metal, mezcle una cucharada de azúcar y media cucharada de sal Prende fuego y espera azúcar comenzará a derretirse. Tienes que atrapar ese momento buscado cuando el azúcar ya derretido, pero aún no ardiendo. El color de la mezcla será como caramelo transparente
- Vierta 1 vaso de agua en el balde. Calentar al fuego, revolviendo, y esperando que el azúcar se derrita. El resultado es agua dulce-salada. tono marrón claro.
- Cortar los dientes de ajo en rodajas.
- Coloca los muslos de pollo en una fuente para horno. Por cada pieza pon el pollo en 2-3 platos de ajo.
- Vierta el pollo con caramelo salado cocido. Necesita riegue cuidadosamente cada pierna de pollo varias veces. El resto vierta la salsa en el molde.
- Enviamos el horno calentado a 180 grados por 45-50 minutos Cada 10 minutos sacamos la forma del horno y le damos agua al pollo salsa para hacerlo lo más jugoso posible.
- Los muslos de pollo al horno listos vuelven a verter la salsa antes sirviendo.
Palabras clave:
- En el horno
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- Pollo
- azucar
- caramelo salado
- sal