Pastorma de pavo

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 4h 40min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 86.29kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  4h 40min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  86.29kcal

• Calificación

• La receta

Pastrami casero delicioso y bajo en calorías hecho de pavos Prepare sándwiches con ella para el desayuno.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

• Pechuga de pavo – 1 pieza
• Pickle – 1 cucharada sal / litro de agua
• Una mezcla de pimientos – 1/2 cucharada.
• Romero – 1/2 cucharada
• Aceite de oliva – 1 cucharada
• Ajo – 2 dientes
• Mostaza francesa con granos – 1 cucharada.

4ч 40мин4ч 40мин 86.29

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Enjuague el filete con agua fría. Haz 8-10 pinchazos con un cuchillo.
2. Vierta el filete con salmuera hirviendo y déjelo por 2 horas. Pickle debe cubrir el filete por completo.
3. Cocina la marinada. Mezcla mostaza con romero y aceituna aceite, mezcla de pimienta, ajo picado. Cubra el filete, también frotis de pinchazos en el interior.
4. Encurtir por 1 hora.

5. Pon el filete en una manga para hornear. Perforar la manga en Varios lugares con un palillo de dientes. Hornee en un horno precalentado cuando 200 grados 20 minutos. Después de 20 minutos, apague el horno, la carne no retirar hasta que el horno se enfríe.

Palabras clave:

• encurtir