Estos cupcakes estilizados como huevos de colores pastel se convertirán Maravillosa decoración de la mesa festiva. Y si vas para el té, tráigalos a tus seres queridos junto con los tradicionales huevos de pascua Se verán especialmente bien en Huevera de cartón. Cupcakes horneados de simple ingredientes: harina, azúcar, mantequilla, leche, huevos y polvo de hornear. Dales un sutil sabor cítrico agregándole a la masa ralladura de limón. Y después de hornear, cubra los mini cupcakes crema de mantequilla pintada en azul pastel, rosa y amarillo color La bolsa de pastelería se llena con todos los colores a la vez, y en el resultado es un color muy espectacular глазурь. 
Time: 1 час. 30 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 24 cupcakes Recetas utilizadas. envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
Magdalenas
- 1 cucharada harina premium
- 3/4 cucharadita polvo de hornear
- 1/4 cucharadita sal
- 6 cucharadas l (90 gr.) Mantequilla, temperatura ambiente
- 2/3 art. azúcar granulada
- 1 cucharadita ralladura de limón finamente rallada
- 1 huevo grande + 1 yema de huevo
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1/3 art. leche entera
Pastel Glaseado
- 110 gr. mantequilla, temperatura ambiente
- 2 cucharadas azúcar en polvo
- Pizca de sal
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 cucharada l leche entera
- Colorante alimentario amarillo, rosa y azul.
Recetas con ingredientes similares: harina premium, limón. ralladura, extracto de vainilla, leche, huevos
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 175 ° C. Coloque las latas de papel en 24 mini uniforme de magdalenas.
- Hornear cupcakes: en un tazón mediano, mezclar bate la harina, el polvo de hornear y la sal. En un tazón grande con una batidora batir la mantequilla y el azúcar a velocidad moderadamente alta hasta obteniendo una masa exuberante, unos 4 minutos. Agregue la ralladura de limón. Agregue el huevo entero, luego la yema, batiendo bien después de cada adiciones; mezclar en la vainilla. Reduzca la velocidad de la mezcladora a baja y Mezcle la mezcla de harina en tres pasadas, alternando con leche. Batir masa a una velocidad moderada.
- Extienda la masa uniformemente sobre las latas, llenándolas en dos tercios Hornee hasta que los pastelitos estén ligeramente dorados y primavera con ligera presión, unos 15 minutos. Sentar en la cuadrícula y enfriar por 10 minutos, luego mover los cupcakes del molde a la parrilla y enfriar por completo.
- Mientras tanto, prepare glaseado en colores pastel: en grande con una batidora, a velocidad media, batir la mantequilla con azúcar glas y sal. Agrega la vainilla y bate moderadamente alta velocidad a una consistencia cremosa, aproximadamente 3 minutos. Agregar leche y batir hasta exuberante, por otro 1 minutos
- Extienda la formación de hielo de manera uniforme en 3 tazones pequeños. Tinte una parte en amarillo, la otra en rosa, la tercera en color azul Ponga el glaseado uno por uno en una bolsa de pastelería con punta redonda de 1 cm de diámetro. pastelitos Servir en una bandeja de huevos limpia.
