Para decorar cupcakes de Pascua, puedes tomar cualquier dulce y dulces de los que disfrutarás. Genial si serán brillantes, diferentes texturas y gustos. Hornear los pulmones y magdalenas de vainilla aireadas con un refrescante toque naranja en sabor y aroma y cúbralos con delicada cobertura de chocolate blanco y crema de queso crema. Será una gran base para cualquier coberturas Las mermeladas, grageas y bayas más diferentes que elijas para la decoración, el regalo más brillante y espectacular вашем праздничном столе. Time: 35min Dificultad: fácil Cantidad: 1 2 magdalenas Recetas utilizadas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
Magdalenas
- 1.5 cucharadas harina premium
- 1,5 cucharaditas polvo de hornear
- 0.5 cucharadita sal
- 110 gr. (0.5 cucharadas) Mantequilla, temperatura ambiente
- 1 cucharada azúcar granulada
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita sal
- 1 huevo grande
- 2 yemas de huevo
- 0.5 cucharadas crema agria
- Ralladura de media naranja (aproximadamente 1 cucharadita)
- El jugo de media naranja (aproximadamente 1.5 cucharadas. L.)
Glaseado
- 2/3 art. gránulos de chocolate blanco
- 2 cucharaditas grasa de confitería
- 220 gr queso crema, temperatura ambiente
- 2 cucharadas l jugo de naranja
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- Pizca de sal
- 2 cucharadas azúcar en polvo
- Diversas coberturas: por ejemplo, arándanos, huevos de chocolate en azúcar glas, mermelada de mermelada, cereales multicolores, cuerda de regaliz, galletas graham con glaseado de chocolate
Recetas con ingredientes similares: harina premium, chocolate blanco, chispas de chocolate (gránulos), huevos, crema agria, queso crema
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 175 ° C. Coloque las latas de papel en 3 moldes de metal para muffins (6 celdas cada uno).
- Glaseado: poner gránulos de chocolate y grasa de confitería en un tazón mediano para microondas. Microondas en potencia máxima, revolviendo hasta que el chocolate se derretirá, aproximadamente 40-50 segundos. Revuelva hasta que esté suave. masas
- Batir en una pequeña batidora eléctrica a baja velocidad. un tazón de crema de queso crema hasta que esté suave, aproximadamente 1 minutos Agregue el chocolate derretido, jugo de naranja, vainilla y la sal A baja velocidad, mezcle el azúcar glas, 0.5 cucharadas cada uno. para veces y batir hasta obtener una masa homogénea, aproximadamente 2-3 minutos Cubrir con una envoltura de plástico.
- Magdalenas: en un tazón mediano, mezcle la harina, levadura en polvo y sal. Batir a alta velocidad con una batidora un tazón de mantequilla, azúcar, vainilla y sal hasta que esté ligero Exuberante masa. Agregue el huevo y las yemas, uno a la vez, está bien azotar después de cada adición. Mezclador de velocidad media agregue la crema agria, la ralladura y el jugo. Reduzca la velocidad del mezclador y agregue mezcla de harina Batir hasta que quede suave.
- Llena cada molde con dos tercios de la masa. Hornear hasta un palillo insertado en el centro del cupcake no saldrá limpio, 17-20 minutos Enfríe los pastelitos en los moldes sobre la rejilla durante 10 minutos. Luego, extiéndalo de los moldes y enfríe completamente.
- Aplique esmalte con una pequeña espátula de metal al enfriado. tapas de cupcakes; decorar con varias chispas, dulces o bayas