Pastelería vienesa: video receta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 4h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 311kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  4h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  311kcal

• Calificación

• La receta

Muffin cocinado en casa de acuerdo con esta receta es muy sabroso y no rancio por mucho tiempo. Esta receta nos llegó de Austria, cocinan sabrosos bollos de masa de esta masa de levadura. La masa vienesa debe prepararse en una cocina caliente. También trate de evitar corrientes de aire: su rica masa de levadura es muy no le gusta

�Empecemos!

Los ingredientes

0/13 ingredientes

• Vodka 2 cucharadas
• Levadura 11g
• azúcar 1 cucharadita
• harina 1 cucharadita
• agua 50g
• leche 500ml
• yemas 6 piezas
• azúcar 2 cucharadas
• mantequilla 180 gr
• crema agria 200g
• vainillina 30g
• aceite vegetal 4 cucharadas
• harina 1500gr

4ч 30мин4ч 30мин 311

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Vierta la levadura en un tazón, agregue 1 cucharadita. azúcar 1 cucharadita harina y un poco de agua tibia, listo para acercarse por unos 30 minutos.
2. Moler las yemas con 2 tazas de azúcar, mantequilla derretir
3. Vierta la leche tibia en un tazón, agregue las yemas, la mantequilla. y crema agria. Mezcla todo bien.
4. Después de que la levadura haya venido, viértala en la leche. agregue vodka y póngalo todo en un lugar cálido durante 3-3.5 horas.
5. Luego agrega vainillina. Y comenzamos a introducir un poco de harina. Luego agregue aceite vegetal.
6. Y comenzamos a amasar la masa hasta que esté sobresalen de las manos, se necesitarán aproximadamente 20 minutos para esto con precisión. Cuanto mas largo Amasamos la masa, cuanto más sabroso resulta.

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Palabras claves:

• Pastelería vienesa
• hornear
• la masa
• masa para pasteles de Pascua