2 
-
Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato mediano
- Valor energético
193.55kcal
- Calificación
-
La receta
Delicioso pastel de tres capas sobre pastel de semillas de amapola con tierno crema pastelera y fondant de chocolate. Cocinar en casa está mal simple, pero el resultado es asombroso.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/13 ingredientes
193,55
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Batir las claras con una pizca de sal hasta que estén esponjosas.
- Agregue azúcar (100 g). Continúa azotando hasta el pico.
- Añadir amapola. Batir hasta que quede suave.
- Tamizar la harina y mezclar suavemente con las proteínas.
- Poner la masa en un molde, alisar y hornear en el horno 15-20 minutos a 180 °. Sal y enfriar.
- Batir las yemas con una pizca de sal y azúcar (100 g) hasta que quede suave masa ligera
- Agrega almidón. Mezclar hasta que quede suave.
- Agrega leche. Barajar
- Calienta la masa en la estufa hasta que espese. No hervir Constantemente revuelva tan pronto como aparezcan las primeras burbujas en la superficie, Retirar del fuego. Continúa revolviendo vigorosamente.
- Transfiera la crema espesa resultante en un tazón y batir con un suave aceite Genial
- Pon la crema uniformemente sobre el pastel.
- Coloca encima una capa de galletas empapadas en café.
- Rompe el chocolate en trozos y vierte la crema. Derretir en microondas o en un baño de agua hasta que esté suave.
- Vierta el chocolate derretido sobre las galletas y aplanar.
- Poner en el refrigerador por 2 horas.
Palabras clave:
- Hornear
- natillas
- pastel
- pastel
