Pastel de terciopelo rosa con fresas: video receta

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Comparto con ustedes una receta para un pastel muy delicioso, inicialmente debería haber habido un pastel de Red Velvet, pero sucedió que en No pude encontrar el tinte rojo en las tiendas más cercanas, y yo decidió hacerlo rosa y agregarle fresas.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/14 ingredientes

341,78

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. El azúcar y el aceite vegetal se agregan a la mantequilla, bate hasta que esté blanco (al principio batí en un recipiente hondo, pero resultó ser incómodo, y puse todo en un profundo maceta).
  2. Luego agregue los huevos uno a la vez y continúe batiendo.
  3. En un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y el cacao, luego comenzamos a agregar gradualmente la mezcla seca al aceite, con esto sigue batiendo.
  4. Vierta el kéfir, la mezcla seca restante y el tinte (cuanto más el tinte será más brillante que el pastel, agregue el tinte que desee) batir hasta que quede suave.
  5. Lubrique la forma con mantequilla, divida la masa resultante por 3 partes y vierta 1 parte en el molde y hornee en el horno a 180 ° C durante 30-35 minutos, hornee los siguientes dos pasteles de la misma manera, Después de hornear los pasteles, dejar enfriar. No me queda mucho la cantidad de masa y la horneé en el horno durante 45 minutos, luego lo cortó en una licuadora y al final lo decoró con un pastel.
  6. Crema de cocina: batir 35% en un recipiente hondo o sartén crema fría, agregue gradualmente el azúcar en polvo, luego poner el requesón y batir bien.
  7. Luego recogemos el pastel, entre las dos capas agregué helado fresas, decoradas en la parte superior con fresas frescas, uvas negras y chocolate blanco
Palabras clave:
  • Hornear
  • dulce
  • pastel

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