Pastel de zanahoria: una delicia adecuada para cualquier fiesta. Amarlo para un increíble sabor picante, combinado armoniosamente con nueces nueces, la humedad inusual que ralla le da al pastel zanahorias y aceite vegetal, y una suave crema de queso crema, sin lo cual es imposible imaginar el sabor de este pastel. Pasteles para esto Las opciones de pastel de zanahoria se hornean por adelantado al menos con un día de anticipación y insistir, cubierto. Entonces obtendrán una textura más densa y ponerse aún más húmedo. Recoge un pastel de tres capas, untando crema de queso y decorar a su gusto o dejar белоснежным. 
Time: 2 час. 35 minutos mas Tiempo de infusión Las recetas usan recipientes volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
Pasteles
- 2 cucharadas azúcar granulada
- 1.5 cucharadas aceite vegetal
- 4 huevos enteros frescos
- 2 cucharadas harina para pasteles
- 2 cucharaditas refresco
- 1 cucharadita sal
- 2 cucharaditas canela molida
- 3 cucharadas zanahorias crudas finamente ralladas
- 100 gr. nueces finamente picadas
Crema
- 700 gr azúcar en polvo
- 340 gr queso crema, temperatura ambiente
- 1 cucharada l extracto de vainilla
- 55 gr. margarina, temperatura ambiente
Recetas con ingredientes similares: harina de pastel, zanahorias, nueces nueces, huevos, canela
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 150 ° C.
- En un tazón, combine el azúcar, el aceite vegetal y los huevos. En otro Mezcle la harina, el refresco, la sal y la canela en un tazón. Agregue la mezcla seca a líquido y mezclar bien. Agregue las zanahorias y las nueces picadas. nueces, distribuyéndolas uniformemente en la masa.
- Extienda la masa uniformemente en tres latas con un diámetro 22 cm., Lubricarlos previamente con aceite. Saldrán aproximadamente 0.6 kg. prueba para un pastel. Poner en un horno precalentado y hornear dentro de 50-60 minutos. Enfríe los pasteles sin quitarlos de los moldes para alrededor de 1 hora
- Voltee el formulario para que no se sequen y colóquelo en Mueble de cocina. Déjelos reposar durante al menos 1 día.
- Para sacar el pastel del formulario, déle la vuelta y golpee el formulario en la superficie de la mesa. Coloque un sustrato redondo con un diámetro de 22 cm. soporte giratorio para pasteles.
- Crema: vierta en un tazón de una batidora grande azúcar glas, poner queso crema, vainilla y margarina. Batir a segunda velocidad hasta que esté completamente mezclado. Refrigerar hasta que esté listo para usar.
- Cuando esté listo, coloque el primer pastel hacia abajo en el centro significa pastel. Extender uniformemente en la parte superior con una espátula. aproximadamente 100 gr. crema cremosa Luego colóquelo boca abajo segundo pastel De nuevo con una espátula, distribuir uniformemente desde arriba aproximadamente 100 gr. crema Pon el tercer pastel boca abajo sobre el pastel. Duro pero presione suavemente todas las capas del pastel con ambas manos. Pala extiende la crema restante para cubrir la parte superior y los lados del pastel. Refrigere antes de servir.
- Servir en un soporte con tapa de plástico.
