Hornee un pastel de chocolate con un centro de budín tierno, que te conquistará con su humedad y suavidad. Para cocinarlo por ti necesitas un poco de mantequilla, que no afecta negativamente en la textura del pastel, pero lo reducirá significativamente contenido calórico Un delicioso sabor a chocolate le dará cacao. polvo de malta en polvo y chocolate. Pastel listo espolvorear con azúcar glas. Servir tibio a completamente disfrute de su textura de pudín Valor nutricional por porción: (total 
Calorías 203, grasa total 6 g., grasa saturada g., proteína 4 g., carbohidratos 37 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar г. 
Time: 1 hour. 25 minutos Dificultad: mediana Porciones: 8 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2/3 art. harina de trigo premium
- 1/3 art. harina de trigo integral
- 3/4 art. azúcar moreno
- 1/4 art. cacao en polvo + 2 cucharadas. l
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 0.5 cucharadita sal fina
- 1 cucharada malta de chocolate en polvo
- 0.5 cucharadas contenido de grasa de leche del 1%
- Proteína 1 de un huevo grande, categoría CO
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla derretida
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- 1.5 cucharadas agua hirviendo
- Azúcar en polvo (opcional)
Recetas con ingredientes similares: harina premium, harina granos enteros, azúcar moreno, cacao, chocolate de malta, leche, huevos, mantequilla, extracto de vainilla, azúcar glas
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 175 ° C. Espolvorear con aceite en aerosol Bandeja de 2 litros.
- En un tazón grande, mezcle ambos tipos de harina, 0.5 cucharadas. marrón azúcar, 1/4 cucharada cacao en polvo, levadura en polvo y sal. En un separado en un tazón mezcle 0.5 cucharadas. malta en polvo con leche, clara de huevo y vainilla hasta que la malta se disuelva. Mezclar líquido en seco ingredientes hasta que solo queden unos pocos grumos pequeños, y pon la masa en la fuente para hornear preparada.
- Mezcle las 1/4 cucharadas restantes. azúcar moreno con los 2 restantes Art. l cacao y espolvorear sobre la masa. Agregue las 0.5 cucharadas restantes. malta en polvo en agua hirviendo y vierta sobre la masa. Hornear hasta que el pastel se vuelva elástico al tacto y se inserte un palillo en centro, no saldrá con unas pocas migajas húmedas, 30-35 minutos. Dejar enfriar durante 30 minutos sobre una rejilla. Espolvorea un pastel si lo deseas azúcar glas e inmediatamente esparce el pastel tibio y la salsa sobre platos.
