Pastel de Praga con confitura de albaricoque

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En principio, no hay nada complicado en cocinar en casa, pero tener que jugar. Pero harás incomparablemente delicioso postre!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

401.7

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Separar las yemas de las proteínas. Batir las yemas agregando 1/2 azúcar También venció a las ardillas.
  2. Combine las masas resultantes, agregue harina, 25 g. mezclamos todo
  3. Derretir 40 g de mantequilla, dejar enfriar un poco y verter en la masa
  4. Precaliente el horno a 200 grados y ponga la masa en forma 30 minutos
  5. Ponemos el pastel terminado sobre la mesa para que se enfríe.
  6. Mientras tanto, procedemos a la preparación de la crema. Poner en un recipiente yema y vierta 20 g de agua para que no se enrolle.
  7. Tome una olla, agregue la leche condensada y nuestra yema con un poco de agua Revuelva y encienda un fuego pequeño para espesar masas Luego enfriar la mezcla.
  8. Batir la mantequilla suave y el azúcar de vainilla hasta que esté espléndido. Entonces por una cucharada agregue crema a una cuchara y cada vez bien batir
  9. Agregue el resto del cacao a la crema y mezcle.
  10. Cortar el pastel en tres partes y cubrir con crema.
  11. Calentamos un poco la mermelada y luego engrasamos la de arriba pastel
  12. Derrita el chocolate con mantequilla. Y el esmalte resultante vierta el pastel encima y engrase los lados.
  13. Se recomienda refrigerar durante aproximadamente 2 horas, y El pastel estará listo. Buen provecho!
Palabras clave:
  • Hornear
  • confitura
  • Praga
  • pastel
  • chocolate

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