Pastel de Pascua de masa de levadura de mantequilla: video receta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 6 h
    • 0.0.2 Plato complicado
    • 0.0.3 380,6kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  6 h

• Dificultad de la receta
  

  Plato complicado

• Valor energético
  

  380,6kcal

• Calificación

• La receta

Kulich: la repostería de Pascua más tradicional, deliciosa, suave y tierno, que a todos les gustará.

Solo debes cocinarlo de buen humor, entonces él resultará perfecto!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/14 ingredientes

• Leche 400 ml
• Levadura-16 gr
• Azúcar-250 gr + 2 cucharadas
• Harina ~ 1150 gr
• 4 huevos
• Mantequilla-240 gr (derretida)
• Vanillin-3 gr
• Pasas-150 gr
• Pizca de sal
• Aceite vegetal-3 cucharadas
• 1 clara de huevo
• Azúcar en polvo-150 gr
• Jugo de limón-1 cucharadita
• Espolvorear confitería – al gusto

6 ч6 ч 380,6

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. En la leche tibia agregue la levadura, 2 cucharadas de azúcar, 200 g de harina, mezcle bien y deje por 30 minutos (cubra la comida película).
2. Los huevos se dividen en proteínas y yemas. Añade una pizca a las proteínas sal, batir hasta picos. Agregue azúcar a las yemas, bata.
3. Agregue las yemas con azúcar a la masa, mezcle. Agregar mantequilla derretida, mezclar. Agregar vainillina y proteínas batidas, mezclar bien.
4. Agregue harina gradualmente, puede necesitar menos o más. Amasar la masa durante al menos 10 minutos.
5. Engrasar la masa con aceite vegetal y poner en un bol, dejar por aproximadamente 2 horas.
6. Espolvorea las pasas con harina, mezcla.
7. Después de 2 horas, amase la masa, amase durante 2-3 minutos. Dividí la masa en 2 partes, hago una parte sin pasas.
8. Agregue pasas a la masa y amase la masa. Divide la masa en partes, poner en el molde la mitad y dejar masa se acercó (~ 1-1.5 horas).
9. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 40 minutos
10. Glaseado: agregue gradualmente el azúcar en polvo a la clara de huevo, revolviendo Al final, agregue el jugo de limón, mezcle.
11. Decoramos el pastel de Pascua con glaseado y cobertura de pastelería. Que tengas un buen apetito!

Palabras claves:

• sabroso
• Hornear
• Pastel de pascua
• pascua