Pastel de papa abierto relleno de carne y de verduras

13

• 3

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Plato complicado
    • 0.0.3 186.26kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1h 50min

• Dificultad de la receta
  

  Plato complicado

• Valor energético
  

  186.26kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Tarta abierta hecha de masa de papa rellenos de carne y verduras con un suave relleno de tomate y crema – Plato abundante y sabroso. Llega a casa para el almuerzo o la cena.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/16 ingredientes

• Patata – 200 gr.
• Harina – 200 gr.
• Huevo – 1 pc.
• Mantequilla – 50 gr. (+ para lubricación formas)
• Sal – al gusto (masa; relleno; vertido)
• Cerdo – 500 gr. (relleno)
• Pimiento búlgaro – 2 piezas (relleno)
• Tomate – 1 pc (relleno)
• Cebolla – 2 piezas (relleno)
• Crema 35% – 100 ml. (llenar)
• Leche – 100 ml. (llenar)
• Huevos – 2 piezas (llenar)
• Pasta de tomate – 2 cucharadas. l (llenar)
• Pimienta negra molida – al gusto (relleno; llenar)
• Mantequilla – para freír (mantequilla o vegetal)
• Queso – 100 gr. (aspersión)

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 186.26

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Limpiamos las papas, las lavamos con agua corriente, las cortamos en forma arbitraria. rebanadas y cocine hasta que estén tiernas en agua con sal.
2. Mientras tanto, limpiamos y lavamos el resto de las verduras. Pica finamente la cebolla, Pimiento búlgaro y tomate cortado en rodajas medianas.
3. Lave la carne y córtela en trozos pequeños. Frotar queso rallador
4. Las papas están cocidas. Vierta el caldo de papa en un recipiente separado. capacidad, puré de papas con mantequilla y enfriar un poco.
5. Agregue el huevo y la harina tamizada al puré de papa enfriado, amase la masa de papa. Si la masa está muy apretada Puedes agregar un poco de caldo de papa.
6. Engrasamos la fuente para hornear con aceite, lo ponemos masa de papa y distribuirla uniformemente en el fondo y los lados, altura lateral 1.5-2.5 cm. Quitamos la base de papa para el pastel en congelador
7. Extendemos el pimiento en una sartén engrasada con aceite y freír ligeramente.
8. Toma otra sartén, agrégale aceite y fríe sus cebollas Agregue carne de cerdo, sal, pimienta negra a la cebolla. molida y fríe todo hasta que la carne esté medio cocida.
9. En una sartén para carne con cebolla, mueva el pimiento y tomate, mezcla todo.
10. Sacamos el formulario con la base de papa del congelador y lo apilamos en el relleno. Configuramos el horno para calentar hasta 200 grados.
11. Vierta la leche, la crema y la pasta de tomate en un recipiente hondo. mezclar En la mezcla de tomate y crema, rompa los huevos, agregue pimienta negra molida y sal y batir un poco. La mezcla resultante llenar el relleno
12. Ponemos pastel de papa para hornear en el horno a temperatura 200 grados por 40 minutos. 30 minutos después del inicio de la cocción. espolvorea el pastel con queso rallado y hornea más hasta que esté lleno disponibilidad Servimos a la mesa ligeramente enfriada.