Pastel de levadura con manzanas y migas: video receta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 5h 20min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 231kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  5h 20min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  231kcal

• Calificación

• La receta

Esta es una tarta hermosa! La masa es muy suave con una capa shtrezelnaya migas y manzanas, pero con el relleno puedes experimentar con cocinando en casa a tu gusto.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/15 ingredientes

• 3 cucharadas azúcar (masa)
• 25 g de levadura fresca (u 8 g en seco) (masa)
• 250 ml de leche (opara)
• 150 g de harina (masa)
• 1 huevo (masa)
• 0.5 cucharadita sal (masa)
• 2 cucharadas aceite vegetal (masa)
• 2 cucharadas crema agria (masa)
• 450 g de harina (masa)
• 120 g de mantequilla blanda (migajas)
• 150 g de azúcar (migajas)
• 150 g de harina (migajas)
• 4-5 piezas manzanas (relleno)
• 3 cucharadas mermelada (cualquiera) (relleno)
• 1 huevo (engrasa el pastel)

? 5ч 20мин5ч 20мин 231

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Para la masa, disuelva el azúcar y la levadura en la leche.
2. Agregue la harina y mezcle bien. Dejar actuar durante 30 minutos.
3. Cuando la masa haya subido, agregue el huevo, la sal, la crema agria y aceite vegetal Mezclar todo
4. Poco a poco agregue la harina y amase bien la masa durante al menos 10 minutos
5. Cubra el tazón con la masa y deje crecer durante 1,5 horas.
6. Moler la mantequilla suave en migajas con harina y azúcar. Esta miga irá al relleno, 2 cucharadas deben reservarse inmediatamente para decorar el pastel.
7. Picar finamente las manzanas y mezclar con mermelada o mermelada.
8. Divide la masa en 8 partes iguales. De cada trozos de masa para formar espacios en blanco, como en el video, y colocar un diámetro de al menos 30 cm o en una bandeja para hornear.
9. Deje el pastel recogido por otros 20 minutos para levantar.
10. Engrasa el pastel con huevo y espolvorea con las migajas restantes.
11. Hornee en un horno precalentado a 180 ° durante aproximadamente 1 hora.

Palabras clave:

• rollos
• Bollos
• Hornear
• Masa de levadura
• pastel
• pastel dulce
• tarta de manzana