Pastel de chocolate con bolas de requesón: video receta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 368.33kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  368.33kcal

• Calificación

• La receta

Delicioso pastel de chocolate con bolas de requesón. Tierno la masa de chocolate está llena de sorpresas: descanso interior bolas de coco cuajada. La receta es muy sencilla cocinar en casa y seguramente te complacerá a ti y a los tuyos los cercanos

�Empecemos!

Los ingredientes

0/13 ingredientes

• Requesón (5%) – 200 gr
• Azúcar de vainilla -16 gr (2 paquetes)
• Virutas de coco -80 gr
• Almidón de maíz -15 gr (~ 1 cucharada)
• -5 piezas de huevo
• Azúcar -190 gr
• Mantequilla -115 gr
• Crema agria (25%) – 130 gr
• Soda -1/2 cucharadita
• Harina-220 gr (~ 2 tazas)
• Cacao -30 gr (2 cucharadas)
• Chocolate -100 gr
• Crema -20 ml (2 cucharadas)

1ч 30мин1ч 30мин 368,33

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Combine el requesón con azúcar (60 g) y azúcar de vainilla (8 g), para mezclar Agregue hojuelas de coco (60 gr), almidón, yema y moler con un tenedor hasta que quede suave.
2. Formar bolas y poner en frío durante 1 hora. Es necesario para que no pierdan forma durante la cocción.
3. Batir los huevos (4 piezas + 1 proteína) con azúcar (130 g) y vainilla azúcar (8 g) hasta iluminado y aumentado de volumen.
4. Agregue la mantequilla (100 gr) y la crema agria, bata. Añadir refrescos. Tamizar la harina y el cacao, mezclar. (La masa es espesa)
5. Cubra el fondo del molde con papel de hornear y engrase con aceite (lados formas también). Poner bolas esmeriladas en la parte inferior, verter encima la masa Hornee un pastel en un horno 45-55 precalentado a 180 grados minutos
6. Glaseado: rompa los azulejos en pedazos, agregue aceite (15 g) y crema y microondas durante 1 minuto a 800 W (o derretir en baño de agua).
7. Vierte el pastel terminado con glaseado y decora con coco (20 gr). Buen provecho.

Palabras clave:

• casa
• pastel
• queso cottage