Pastel de carne de hojaldre: video receta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 251.9kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1h 20min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  251.9kcal

• Calificación

• La receta

Imagina cómo pruebas algo crujiente y muy jugoso. y al mismo tiempo muy nutritivo y satisfactorio? Te imaginas eso también lleva casi 30 minutos prepararlo (sin contar el tiempo hornear)?

Les presento a ustedes una receta para una deliciosa tarta de hojaldre masa rellena de filete de pollo con verduras. Una vez cocido en casa, ¿no puedes cambiarlo por otro pastel?

El relleno puede variar.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• Harina-500g
• Mantequilla-300g
• Agua-180ml
• Vinagre 9% -2 cucharadas
• Carne de pollo deshuesada – 500g
• 2 cebollas
• Repollo-1/4 cabeza de repollo (pequeño)
• Pimienta negra molida – 0.5 cucharadita
• Sal-1 cucharadita en la masa + 2 cucharaditas en el relleno
• 1 huevo por masa + 1 pieza para engrasar

conditer_emir 1ч 20мин1ч 20мин 251,9

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Todos los productos de masa deben ser refrigerados y con mantequilla. congelado La masa para dos pasteles se mezcla en el video, mientras que Los ingredientes se prescriben para un pastel.
2. Tamizar la harina, rallar la mantequilla en un rallador grueso. Es literalmente se desmoronará a través del rallador. Ir a través del aceite con harina, sin moler.
3. Tome agua, agregue sal, vinagre y agite el huevo
4. Amasar la masa con movimientos rápidos. No amasar por mucho tiempo: reunido en un bulto y suficiente.
5. Pon la masa en el refrigerador y rellena.
6. Cortar el filete de pollo en cubos de 1.5 * 1.5 cm.
7. Cortar la cebolla en dados más pequeños.
8. Pica el repollo y las cebollas.
9. Mezcla, sal y pimienta todo.
10. Saca la masa. Dividir en dos partes desiguales.
11. La parte que va a ser la base del pastel. Rodarla 3 mm de espesor.
12. Poner en una bandeja para hornear engrasada y formar los bordes.
13. Coloque el relleno y alise.
14. Estirar el resto de la masa, hacer cuatro cortes para nuestro pastel no tomó un sombrero.
15. Encienda el horno 180 grados.
16. Cubra el pastel, pellizque los bordes, recorte los bordes con una coleta.
17. Agite el huevo y engrase el pastel generosamente.
18. Hornee a 180 grados 40-45 min.
19. El pastel estaba cubierto con una corteza dorada brillante, ¡significa que está listo! Buen provecho.

Palabras clave:

• más caliente
• Pollo
• pastel de carne
• pastel de pollo
• hojaldre