Pastel de carne con piña al horno y pimienta
Pastel de carne al horno con piña y pimienta – nuevo y receta inusual La combinación original de ingredientes da cerdo de extraordinario sabor y aroma. El tocino hace que el cerdo sea jugoso y la piña enlatada hace que el plato sea festivo.
Pastel de carne al horno con piña y pimienta
Para preparar pastel de carne necesitarás:
- Pulpa de Cerdo 500 gr
- Tocino 500 gr
- Piñas Enlatadas 400 gr
- Pimiento dulce 4 piezas grandes
- Mostaza 3 cucharadas
- Mayonesa 3 cucharadas
- Caldo de verduras 2/3 taza
- Jugo de limón 3.5 cucharadas
- Pimienta y sal a tu gusto
Puedes cocinar carne al horno con piña y pimiento así:
Corte la carne de cerdo sin huesos (chuleta, lomo u otro filete) capas y golpear con un martillo.
Rebane el tocino también, pero con rodajas finas.
Libere los pimientos de las semillas y córtelos con cubos de piña en conserva. Mezclarlos, agregar jugo de limon
Ponga los trozos de carne de cerdo picados preparados en un plano la superficie con una capa para que los bordes de uno se vean ligeramente otro
Sal y pimienta al gusto, luego coloque las piñas con pimiento Enrolle el rollo de carne apretada.
Para evitar que el rollo se rompa, puede atarlo en varios lugares hilo de kapron.
Cubra la fuente para hornear (o la bandeja para hornear) con rodajas finas tocino Los bordes deben colgar hacia abajo para poder envolverlos. alrededor del rollo.
Ponga el pastel de carne con el relleno sobre el tocino, cubra con la mezcla mayonesa y mostaza
Envuelva los bordes del tocino y vierta sobre la verdura caldo
Coloque la bandeja para albondigas en un horno precalentado a 180 ° C y hornee por 50 minutos.
En el proceso de cocción, vierta el jugo resultante en el plato. Cuando el tocino se vuelve rosado, se puede quitar el pastel de carne.
El relleno para tal rollo puede ser cualquiera. Nosotros recomendamos pruebe la piña con champiñones, pimientos con ciruelas o ciruelas pasas Una comida abundante y simple puede reclamar el estado “plato para las vacaciones”.
Ideas sabrosas:
Las recetas elegantes siempre son atractivas. Rollo de cocina de pasta de forma naval, sorprende con tu imaginación. Y como se ve delicioso en la mesa de cerdo hervido cocido en una olla de cocción lenta! Prueba, experimenta y envíanos tu recetas favoritas para platos festivos e inusuales.
