Pastel de calabaza tradicional

Grueso relleno de calabaza con el aroma de tres especias de otoño: canela, jengibre y clavo de olor, y masa crujiente picada de masa cortada, que Se prepara rápida y fácilmente gracias al procesador de alimentos. Hermosa �El resultado sin demasiado esfuerzo! Y un pastel de calabaza tradicional. готов. Time: — Сложность: легкоPorciones: 6-8 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml

Ingredientes para la receta:

Base de arena:

• 1 y 1/4 art. harina
• 1 cucharadita canela molida
• 2 cucharaditas azucar
• Pizca de sal
• 4 cucharadas l rodajas de crema cremosa aceites
• 1/4 art. rebanadas congeladas de margarina en un vegetal base
• 1/2 huevo ligeramente batido
• 2-3 cucharadas l agua fria

Relleno de calabaza:

• 3/4 art. azúcar moreno claro
• 1/2 cucharadita sal
• 1 cucharadita canela molida
• 1/2 cucharadita jengibre molido
• 1/4 cucharadita clavo molido
• 2 huevos
• 425 gr. puré de calabaza
• 1 lata (340 g.) De leche concentrada

Recetas con ingredientes similares: harina, canela, huevos, azúcar. marrón, jengibre molido, clavo, puré de calabaza, leche concentrado

Preparación de recetas:

1. Base de arena: En el tazón del procesador de alimentos, ajuste boquilla, mezclar harina, azúcar, canela y sal. Agregar mantequilla congelada y batir durante unos 5 segundos. a medida guisantes grandes Agregue margarina congelada y bata por 3 segundos. En una taza medidora, mezcle los huevos y el agua. Agregue la mezcla de huevo y batir 5 seg. Coloque la masa sobre una superficie de trabajo y amase, hasta que la harina entre en ella, pero no por mucho tiempo. Deja reposar 2 horas
2. Relleno de calabaza: En un tazón pequeño, combine el azúcar y la sal. y especias Batir los huevos en un tazón grande. Añadir calabaza y leche concentrada Vierte en la base para el pastel. Hornear a 220 ° C durante 15 minutos Reduzca la temperatura a 180 ° C y sigue horneando el pastel por 45 minutos. o hasta llenar endurece