Pastel de calabaza con helado: una receta detallada para cocinar.
Para que su Acción de Gracias sea un éxito, prepare este festivo pastel de helado de antemano para que pueda concentrarse en los demás platos O disfruta de un postre fresco de verano con otoño Aromas de especias.
Time: 12 час. 50 minutos Dificultad: porciones fáciles: 8-10 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 cucharadas l azúcar granulada
- 1 y 1/4 cucharadita canela molida
- 2 pasteles de hojaldre ya preparados con un diámetro de 23 ver
- 3 cucharadas l (45 gr.) Mantequilla sin sal, derretido
- 2 cucharadas nueces
- 3.5 cucharadas crema grasa
- 1.5 cucharadas puré de calabaza
- 4 cucharadas l azúcar en polvo
- Equipamiento especial: 23 cm. Forma redonda para hornear
Recetas con ingredientes similares: masa de mantequilla, puré de calabaza, nueces, canela
Preparación de recetas:
- Coloque 2 parrillas en el centro del horno y caliéntelas a 200 ° C. Mezcle el azúcar granulada y 1 cucharadita de canela en una pequeña un tazón Coloque capas de masa en una bandeja para hornear. Lubricar en ambos lados mantequilla derretida y espolvorear con azúcar de canela.
- Hornee la masa girando la sartén en el medio preparaciones hasta que estén doradas y crujientes, Unos 15 minutos. Dejar enfriar completamente en una bandeja para hornear.
- Mientras la masa se hornea, coloque las nueces sobre otra hornear y hornear hasta freír durante unos 8 minutos. Entonces relájate picar finamente.
- Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle 3 cucharadas. crema grasa puré de calabaza y 3 cucharadas. l azúcar glas, batir con electricidad mezclador hasta que se formen picos estables, aproximadamente 5 minutos Pon una masa frita en una tabla para cortar y coloca una forma redonda en la parte superior. Use el formulario como patrones, corte la masa con un cuchillo para que se ajuste a la forma. Establezca el recorte en un tazón Repita con la masa restante. Moler el recorte en bebé pequeño
- Cubra el molde con una envoltura de plástico, dejando una protuberancia de 5 cm. por todos lados Coloque un tercio del relleno de calabaza en la parte inferior, luego coloca una capa de masa horneada encima. Pon la mitad encima resto de relleno, luego espolvorear con migas. Montaje completo el relleno restante y la última capa de masa. Muy apretado envolver y refrigerar por 12 horas o noches, cuando esté listo Sirve, despliega la película y voltea el pastel sobre el plato. Llevar forma y film plastico. Espolvorea los bordes triturados del pastel nueces Batir las 1/2 cucharadas restantes. crema grasa, 1 cucharada l azúcar en polvo y 1/4 cucharadita canela decorar el pastel con batido crema Cortar en rodajas con un cuchillo de sierra.
