Pastel de acedera

2

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 266.5kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  266.5kcal

• Calificación

• La receta

La sopa y las ensaladas se preparan tradicionalmente a partir de acedera. Me propongo violar tradición y cocinar en casa con pastel de acedera dulce. Si si muy sabroso!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/8 ingredientes

• Acedera – 250 g
• Menta fresca al gusto
• Sal al gusto
• Harina – 2 1/2 tazas
• Azúcar – 1 taza
• Bicarbonato de sodio – 1/2 cucharadita
• Mantequilla – 100 g
• Crema agria 15% – 1 taza

1 ч1 ч 266,5

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Enjuague la acedera, separada de las piernas, pique finamente. Manos moler con azúcar.

   

2. Mezclar mantequilla, azúcar, crema agria, pre harina tamizada apagada con vinagre de soda.
3. Divida la masa en dos partes desiguales para que una de ellas quede más Enrolle una pieza más grande en un pastel de 5 mm de espesor. A su centro poner el relleno y cubrir con una segunda pieza de masa. Engrasar con huevo la yema
4. Hornee en el horno durante 40-45 minutos a una temperatura de 180 C.

Palabras clave:

• pastel
• alazán