Pastel cremoso de papa

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Un postre familiar para todos, que seguramente complacerá a todos Cocinar en casa te llevará mucho tiempo, pero el pastel de papa es tan delicioso que no es una pena pasar unas horas para complacer a su familia y invitados.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

tata_tejon 5 из 5 1 377

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Cocina todos los ingredientes.
  2. Separar las yemas de las proteínas. Batir las claras con una batidora hasta exuberante espuma, en el proceso de batido agregue 2 cucharadas de azúcar.
  3. En un recipiente aparte, batir las yemas con el azúcar restante.
  4. Primero agregue harina y almidón a las yemas, y luego las proteínas. Todos mezclar suavemente La masa es ligera y aireada, no debe ser fluido
  5. Calienta el horno a 180 grados. Engrasar una fuente para hornear mantequilla, vierta la masa y hornee en el horno por 40 minutos La galleta terminada debe enfriarse y descansar, tomará Alrededor de 2-2.5 horas.
  6. Entonces la galleta necesita ser picada. Esto se hace mejor con ayuda picadora de carne.
  7. Para la crema, debes batir la mantequilla en la habitación temperatura con azúcar glas, luego agregue leche condensada a la mezcla y licor o ron (de su elección). Si quieres un pastel adquirió el color marrón habitual, puede agregar a la crema Una cucharada de cacao en polvo. Deje 2 cucharadas de crema para decoración de pasteles.
  8. Mezcle la crema con las migas de galletas.
  9. Ahora necesitas formar los pasteles ellos mismos. Puedes elegir cualquier forma Retiramos el postre terminado en el refrigerador durante unos 15 minutos.
  10. Sacamos los pasteles del refrigerador y los enrollamos cacao en polvo Puedes poner el postre terminado en especial moldes, y usando una bolsa de crema pastelera para hacer decoraciones Los pasteles deben almacenarse en el refrigerador para que no derretido

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