Pasta Primavera

1 Pasta Primavera

Una receta casera simple para deliciosas pastas con verduras. Para el calabacín, las verduras y los frijoles debido al color principal del plato es el verde. Adecuado tanto para vegetarianos como para aquellos que siguen figura.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

172,9

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Derrita la mantequilla, agregue menta picada y perejil, mezcla todo Dejar en un lugar cálido.
  2. Pelar las zanahorias. Cortar el calabacín en rodajas y vainas verdes. frijoles – por la mitad.
  3. Hervir la pasta en agua con sal de acuerdo con las instrucciones en embalaje
  4. Por separado, hierva las zanahorias durante 3 minutos. Agregar verde guisantes, frijoles, calabacín y cocine por otros 4 min.
  5. Deseche los centavos terminados en un colador. Transferencia de regreso a pan, agregue mantequilla con verduras, aceite de oliva, ralladura de limón y jugo. Barajar
  6. Pon las verduras preparadas en una sartén con pasta, bien mezclar, sal y pimienta. Puedes decorar con verduras.
Palabras claves:
  • pasta con verduras

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Pasta “Primavera”

Aunque el nombre de esta pasta suena como gourmet italiano un plato, sin embargo, fue inventado en América. Y la palabra “primavera” traducido del italiano como “primavera”. Y la verdad es pasta Se ve muy elástico gracias a los muchos verdes brillantes vegetales rojos y naranjas, que se fríen ligeramente hasta semi-preparados y conservan su jugosidad. Sabor más rico champiñones fritos se agregan a la pasta. Mezclar todas las verduras con agua hervida. con pasta de fettuccine y agregue una suave salsa cremosa con parmesano y guisantes verdes Pasta perfecta para facilitar la salud ужина под бокал сухого белого вина. Foto Pasta Time: 40min Dificultad: fácil Porciones: 8 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Verduras

  • 3 cucharadas l aceite de oliva
  • 2 zanahorias grandes, peladas y cortadas oblicuamente
  • 1 cucharada 1 bocado de rodajas de brócoli
  • 1 pimiento rojo, pelado y picado rayas
  • 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla
  • 110 gr. champiñones, lavados y picados
  • 2 calabacines medianos en rodajas oblicuas
  • 1 calabacín mediano, rebanado oblicuamente

Salsa

  • 4 dientes de ajo picados
  • Media cebolla grande, cortada en cubitos
  • 0.5 cucharadas caldo de pollo + opcionalmente según sea necesario
  • 1/4 art. vino blanco (ver Nota)
  • 0.5 cucharadas crema de cualquier contenido graso
  • 0.5 cucharadas parmesano rallado + adicionalmente para servir
  • 0.5 cucharadas guisantes congelados
  • 12 hojas frescas de albahaca picadas + extra para archivo
  • 450 gr fettuccine de pasta, hervido de acuerdo con recomendación sobre embalaje

Recetas con ingredientes similares: zanahorias, brócoli, pimientos dulce, mantequilla, champiñones, calabacín, calabacín, ajo, cebolla, caldo, vino blanco, crema, queso parmesano, guisantes, albahaca, pasta fettuccine

Preparación de recetas:

  1. Verduras: en una sartén grande a fuego moderado calentar 2 cucharadas. l aceite de oliva Agregar zanahorias y freír 1 un minuto Luego agrega el brócoli, fríe por otro minuto. Agregar pimiento, freír por otro minuto. Saca las verduras sartenes
  2. Agregue la mantequilla y las 1 cucharadas restantes a la sartén. l aceite de oliva calentar Agregue champiñones, calabacín y calabacín y freír hasta que las verduras comiencen a ablandarse, 2-3 minutos. Exponer verduras en un bol con el lote anterior.
  3. Salsa: agregue ajo y cebolla a la sartén y saltee hasta no se volverá translúcido, aproximadamente 2 minutos.
  4. Luego vierta el caldo de pollo y el vino y mezcle, raspando pedazos pegajosos del fondo de la sartén. Cocine por 3-4 minutos hasta que la salsa evaporado aproximadamente a la mitad. Agregar crema y parmesano y dar queso para derretir. Sal y pimienta al gusto.
  5. Pon las verduras fritas en la salsa, agrega los guisantes y la albahaca, mezclar Si la salsa necesita ser diluida, vierta un poco de caldo. Ponga la pasta hervida en un tazón grande y vierta todo el contenido de la sartén a la pasta; mezclar Espolvorear extra albahaca y servir con parmesano.

    Nota

    En lugar de vino, puedes usar caldo de pollo.

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