Este es un plato de pasta saludable con un agradable sabor y textura, gracias a la salsa dulce de cebolla frita, albahaca fresca y una gran cantidad de coliflor tierna, puedes cocinar solo en 35 minutos Y si te gusta “crujir”, fríe la cebolla con pan rallado y espolvoree el plato con un puñado кедровых орешков. Time: 35 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 350 gr pasta linguine
- 4 cucharadas Inflorescencias de coliflor picadas gruesas
- 4 cucharadas l aceite de oliva virgen extra
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 art. panko (pan rallado japonés)
- 1/2 cucharada cebollas picadas y fritas
- 1/2 – 1 cucharadita hojuelas de pimiento rojo
- 1/4 art. queso parmesano rallado, más un poco más para asperja
- 2 cucharadas l albahaca fresca picada
- 1/4 art. piñones
Recetas con ingredientes similares: pasta de linguini, coliflor, Pan rallado Panko, queso parmesano, piñones, pimienta albahaca de cereal rojo
Preparación de recetas:
- Verter agua en una olla grande, sal y llevar a hirviendo Agregue la pasta y cocine de acuerdo con las instrucciones en embalaje Deje 1 cucharada. decocción, luego colar la pasta. De nuevo póngalos en una sartén y mezcle con 1 cucharada. l aceituna aceites
- En este momento, en una sartén grande a fuego medio, caliente 2 Art. l aceite de oliva Pon el ajo y fríe por 30 seg Agregue panko y cebolla frita y fríe ligeramente, revolviendo, 3 minutos Poner en un plato, limpiar la sartén.
- En una sartén a fuego medio, calienta el 1 restante Art. l aceite de oliva Pon la coliflor y saltea hasta que los bordes no se doran, aproximadamente 4 minutos. Añade los copos de rojo pimienta y saltear por 30 seg. Vierta la decocción izquierda y cocine por aproximadamente 1 minuto hasta que el líquido se haya evaporado la mitad y la coliflor no serán suaves pero aún crujiente
- Agregue la pasta, la mezcla de cebolla, el parmesano y mezclar Sal Espolvorea con albahaca, piñones y más. un poco de parmesano