Pasta fettuccine alfredo – una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: Леви БраунTiempo: 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr pasta fettuccine
- 1.5 cucharadas crema grasa
- 6 cucharadas l mantequilla en cubitos sin sal
- 1/4 cucharadita nuez moscada rallada
- Pimienta molida
- 1 cucharada queso parmesano rallado (unos 60 gr.) y un poco más por asperja
Recetas con ingredientes similares: pasta fettuccine, queso parmesano, crema de nuez moscada
Preparación de recetas:
- En una cacerola grande, hierva el agua con sal. Agregue la pasta y cocine de acuerdo con las instrucciones en el empaque. Ahorre 0.5 Art. agua, en la que se preparó la pasta, drene el resto. En una sartén grande, combine la crema y la mantequilla. No cocinar llevar a ebullición, a fuego moderado, revolviendo con un batidor para homogeneidad Agregue la nuez moscada y 0.5 cucharaditas. sal y pimienta Mantenga la salsa resultante tibia a fuego lento.
- Agregue la pasta y el queso a la salsa. Agregue calor al medio y mezclar para que la pasta se cubra con salsa, agregando agua, restante después de cocinar la pasta, si necesita diluir la salsa. Arregle la pasta en tazones y espolvoree con parmesano.
