Receta de pasta Farfalle hervida con brócoli y repollo papas, y mezclado con queso fuente y parmesano. Con la adición Ensalada y puerro de Boston Información nutricional por porción: (total 4) Calorías 735, grasa total 27 g., grasa saturada g., proteínas 29 g., Carbohidratos 96 g., Fibra g., Colesterol mg., Sodio mg., сахар г. 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Tiempo: 30 min. Dificultad: Porciones fáciles: 4 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cabeza grande de brócoli, inflorescencias divididas
- 340 gr pastas farfalle (arcos)
- 1/2 cucharada queso parmesano rallado (aproximadamente 30 gr.), y para rociar
- 2 papas medianas peladas, cortadas en cubos 2.5 ver
- 1 manojo pequeño de lechuga de Boston, dividido en pequeños piezas
- 2 puerros, partes blancas y verdes para dividir, cortar rizos
- 1.5 cucharadas queso fuente rallado (aprox. 115 gr.)
- 1,5 cucharaditas sal marina
- 4 cucharadas l (60 gr.) Mantequilla
- Pimienta recién molida
Recetas con ingredientes similares: pasta farfalle, brócoli, Queso parmesano, papas, ensalada Boston, puerros, queso fuente, granos de pimienta negra
Preparación de recetas:
- Pon las papas en agua hirviendo con sal y cocina 10 min., luego agregue el brócoli y la pasta y cocine tanto como indicado en el envase de pasta.
- Coloque la lechuga en un colador. Escurrir 1 cucharada. fluido de cocinando en un recipiente separado, vierta el líquido restante en colador sobre lechuga para que las hojas de lechuga se ablanden un poco Agrega la ensalada a la sartén.
- Mientras tanto, derrita la mantequilla en una sartén grande mientras temperatura media Agregue el puerro, la sal y la pimienta al gusto. Cocine hasta que esté suave, aproximadamente 7 minutos.
- Agregue el puerro a la misma sartén, luego vierta 1 cucharada. líquido restante, o menos, dependiendo del deseado consistencia Agregue el queso parmesano y el queso fuente, sazone con sal y pimienta Espolvorea con abundante parmesano.
