Pasta con champiñones, espinacas y queso. mascarpone

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La pasta es un plato tradicional de la cocina italiana. Hay una misa formas y variaciones de la preparación de la pasta, así como las salsas para ello. En Esta receta sugiere hacer deliciosas pastas caseras con champiñones, espinacas y mascarpone crudo. Salsa tierna �el queso hace que este plato se derrita en la boca! El plato es muy sabroso, genial Apto para almuerzo o cena.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

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Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Prepara los ingredientes:

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Pelar, picar finamente y freír el ajo en aceite de oliva. a fuego alto por un minuto. Enjuague, pele y pique champiñones Añadir al ajo y freír durante otros 4 minutos.
  2. Enjuaga las espinacas. No corte, ponga inmediatamente en una sartén para champiñones y ajo, agregue nuez moscada, cocine a fuego medio 7 min A continuación, frote el parmesano, ponga en una sartén junto con mascarpone, mezcla todo. Agregue agua a base de ellos consistencia: los hongos no deben nadar en el caldo. Sal y pimienta La salsa debe ser espesa.
  3. Simultáneamente cocine la pasta hasta que Al Dente: agua sal, hierva y hierva la pasta en agua hirviendo 7 min Tíralo en un colador. Agregue la pasta cocida a la sartén con salsa, mezclar bien y puede servir.
Palabras claves:
  • pastas
  • mascarpone
  • Pastas
  • Espagueti
  • fettuccine
  • champiñones
  • espinacas

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