Una receta de pasta – pasta (como bucatini o espagueti) con brócoli al horno y tomate y almendras la salsa Para la salsa, enlatada de frutas pequeñas mezcladas en una licuadora tomates, almendras, ajo y albahaca. Almendras horneadas
Tiempo de cocción
brócoli Información nutricional por porción: (4 en total) Calorías 744, total grasas 39 g., grasas saturadas g., proteínas 20 g., carbohidratos 82 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos
Foto del plato: Antonis Achilleos Tiempo: 40 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/2 cucharada almendras blanqueadas
- 1 cabeza de col de brócoli, clasificada en inflorescencias y cortada cada uno por la mitad
- Sal gruesa y pimienta recién molida
- 340 gr pasta bucatini o espagueti
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada albahaca fresca
- 800 gr. tomates enlatados de pequeñas variedades de frutas (San Marzano o cereza)
Recetas con ingredientes similares: almendras, brócoli, pasta. bucatini, pasta de espagueti, ajo, albahaca, tomates san marzano, tomates cherry
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 230 ° C. Coloque 2 hojas de papel de aluminio una al lado de la otra pan Coloque las almendras en una hoja de papel de aluminio y el brócoli otro Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee hasta que las almendras ligeramente dorado por unos 7 minutos. Obtener almendras de hornear y continuar cocinando el brócoli hasta que esté suave, aún aproximadamente 7 min Luego sal, pimienta y brócoli cambiar a un tazón grande.
- Cocine la pasta en abundante agua salada hasta disponibilidad Dobla en un colador y deja que drene el agua.
- Muela las almendras en un procesador de alimentos, agregue ajo y más tiempos difíciles. Agregue aceite de oliva y mezcle. Agregar albahaca y mezclar hasta que quede suave; cambiar la mezcla a un tazón de brócoli
- Pon los tomates y la mitad de la marinada en un procesador de alimentos. (aproximadamente 1 cucharada), picado hasta machacar. Agregar mezcle el puré de tomate en un tazón con una mezcla de brócoli, mezcle y agregue 1 cucharadita sal y 1/2 cucharadita pimienta Mezclar la pasta con brócoli y la salsa
