Potato Ball Arancini – Una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: МаркTiempo Weinberg: 30 min. Dificultad: fácil Porciones: 12 En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr (alrededor de 3 cucharadas) de bolas de papa congeladas
- 1 huevo grande
- 0.5 cucharadas harina
- 60 gr 12 rodajas de queso mozzarella
- 1/3 art. pan rallado
- Aceite vegetal para freír
- Salsa marinara tibia para servir
Recetas con ingredientes similares: papas, mozzarella, huevos, harina, pan rallado, salsa marinara
Preparación de recetas:
- En un tazón grande, adecuado para trabajar con microondas, coloca las bolas de papa y cocina en el microondas hasta las papas no se descongelan, aproximadamente 4 minutos Dejar enfriar y luego a la ligera. recuerda con tus manos. Agregue el huevo y la harina. Se mojan las manos de una mezcla de 12 bolas de 4 cm. En el medio de cada una, haga profundizar y llenar la bola con un cubo de mozzarella; forma bolas Vuelva a colocar los cubitos de queso.
- En una cacerola grande, caliente una capa de aceite vegetal a 7,5 cm. a fuego moderado hasta que el termómetro de grasa profunda muestre 180 ° C. En un tazón, mezcle las migas de pan con 0.5 cucharaditas. sal En porciones enrolle las bolas en pan rallado y fríallas hasta que estén doradas corteza durante unos 8 minutos. Muévete con una cuchara ranurada Bolas fritas en un plato cubierto con toallas de papel para deshacerse del exceso de aceite; sazonar con sal. Servir Bolas de arancini italiano con salsa marinara.
