Hash Brown: un plato popular en el oeste de las papas fritas, generalmente se sirve para el desayuno en forma de buñuelos o simplemente papas fritas ralladas o finamente picadas. Frito las papas ralladas en un rallador grueso parecen bastante apetitosas. Y si agrega más trozos de carne en conserva, cebolla y finamente picados pimiento dulce, también es muy sabroso y satisfactorio. Lo principal con Al cocinar, deje que las papas se fríen bien. Por lo tanto, no te molestes es muy frecuente que su hachís esté crujiente. Servir para el desayuno con queso derretido y huevos fritos. друзьями: 
Time: 45 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas l aceite vegetal
- 240 gr. carne en conserva preparada o pastrami, picado cubos
- 1 cebolla blanca, finamente picada
- 1 pimiento, finamente picado
- 2 tubérculos de papa medianos para hornear, pelados y rallados (alrededor de 2 cucharadas)
- 4 cucharadas l (60 gr.) Mantequilla
- 4 huevos grandes
- 4 rebanadas de queso cheddar (aproximadamente 60 gr.)
Recetas con ingredientes similares: ternera, cebolla dulce, pimiento dulce, papa, mantequilla, huevos, queso cheddar
Preparación de recetas:
- En una sartén mediana a fuego alto, calienta aceite vegetal Agregue la carne en conserva y fría, revolviendo una cuchara de madera hasta que salga un poco de grasa y la carne esté ligeramente no se dore por unos 3 minutos. Agregue cebollas, pimientos y papas y alevines, sin interferir, hasta formar una corteza dorada crujiente debajo, unos 6 minutos Sigue friendo mientras revuelves las papas para que asado uniformemente por otros 15 minutos.
- Mientras tanto, en una sartén antiadherente sobre moderadamente derrita la mantequilla a fuego alto. Freír huevos fritos o freír los huevos por ambos lados. Sal y pimienta
- Coloque las rebanadas de queso sobre las papas, reduzca el fuego y cocine hasta que el queso se derrita, aproximadamente 1 minuto. Servir papas, por encima de cada porción de huevo frito.
