Las papas cocinadas de acuerdo con esta receta son suaves, pero en Al mismo tiempo con crujiente. Gracias al polvo de chipotle el plato se vuelve moderadamente picante sin una picante excesiva. Tal Las papas pueden ser un gran acompañamiento. Mezcla a base de aceite le da un sabor especial. Aunque esto es poco probable, pero si de repente habrá demasiados platos cocinados, resultará отличный картофельный салат. 
Time: 25 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6 capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 910 gr. mini papas rojas en rodajas gruesas 1 cm
- 55 gr. mantequilla derretida
- 1/2 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharadita cilantro rallado
- 1/2 cucharadita polvo de chipotle
Recetas con ingredientes similares: papa roja, pimiento chipotle, cilantro
Preparación de recetas:
- Prepare una parrilla casera para cocinar a fuego directo cuando temperatura media-alta Nota: si usa al aire libre parrilla, trate de tomar papas más grandes para que no cayó a través de los barrotes.
- Hervir las papas en una olla grande con sal bien agua hirviendo durante 10 minutos (no debe llegar a tiempo por completo prepárate)
- Combine la mantequilla en un tazón con aceituna, cilantro, polvo de chipotle y 1/4 cucharadita sal Escurrir el agua preparada papas y mezclar con una mezcla de mantequilla y chipotle.
- Mueve las papas a la parrilla. Alevines cubiertos girando una o dos veces hasta que esté listo (generalmente alrededor de 5 minutos). Regrese las papas a un tazón y mezcle nuevamente con la mezcla de aceites y chipotle. Temporada 1 cucharadas. l sal y pimienta Servir en forma cálida
