Trozos de papa tostados y crujientes servidos con salsa de salsa, llena de sabores de la cocina kajun que distribuido en el sur de los Estados Unidos. Las papas crudas se cortan en pedazos, frotado con condimento kajun y frito en aceite de oliva sobre sartén, y luego se puso a disposición en el horno. Por lo tanto usted Necesitará una sartén adecuada para el horno. Dentro Las rodajas de papa son suaves y recubiertas por fuera corteza picante crujiente. Una salsa perfecta para ellos sería una mezcla de yogurt natural con mostaza criolla, que es diferente astringencia especial Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 180, grasa total 3 g., Grasa saturada g., Proteínas 5 g., Carbohidratos 31 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Time: 45 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 3 tubérculos medianos de papa Russet Burbank
- 1 cucharada l aceite de oliva
- 1 cucharadita condimento kajun
- 3 cucharadas l yogur griego bajo en grasa
- 1 cucharada l mostaza criolla
Recetas con ingredientes similares: papa, condimento kajun, mostaza, yogurt
Preparación de recetas:
- Precaliente el horno a 220 ° C. Corte las papas en trozos largos. cuñas de aproximadamente 2.5 cm de grosor Mezcle las rodajas de papa con Condimento kajun y aceite de oliva. Calienta una sartén grande antiadherente, apto para horno, moderadamente calentar y extender las papas en una capa. Freír girando las rodajas hasta que se doren por todos lados, Unos 15 minutos. Vierta 1/4 cucharada lentamente en la sartén. agua y reorganizar toda la sartén en el horno.
- Continúa horneando las papas, revolviendo una vez, hasta que las papas no se ablandarán por dentro y se cubrirán con crujientes afuera, unos 20 minutos más. Mientras tanto, mezcla el yogurt con mostaza y una pizca de sal. Sirve las papas calientes con mostaza la salsa
