Panqueques de requesón y plátano

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Panqueques de plátano y queso cottage sabrosos e inusuales cocinados en casa, tanto a adultos como a niños les gustará. Haz que la mañana sea fragante.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

146

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Mezcle bien el requesón y la leche. Separar las claras de las yemas y agregue las yemas a la masa cuajada. Batir la masa hasta homogeneidad
  2. Tamizar la harina con bicarbonato de sodio y polvo de hornear en un recipiente aparte, agregar sal Revuelva bien.
  3. Combina la cuajada con los ingredientes secos hasta que quede suave. condición
  4. Pele y triture los plátanos con puré de papas. Agrega jugo de limón. Añadir a la masa con ralladura de limón.
  5. Batir las claras con una batidora hasta obtener una espuma elástica. 1/3 parte de proteínas agregue a la masa, mezcle suavemente con una espátula de abajo hacia arriba. Agregue las proteínas restantes en 2 carreras.
  6. A fuego medio, caliente una sartén grande (preferiblemente hierro fundido), engrasar con manteca. Extienda la masa con una cuchara a distancia separados el uno del otro. Cubra y hornee por aproximadamente 1.5 minutos.
  7. Voltee los panqueques y fríalos sin tapa por aproximadamente 1.5 más. minutos Al servir, espolvorea con azúcar en polvo o decora bayas
Palabras claves:
  • plátano
  • Panqueques y panqueques
  • postres
  • mesa para niños
  • desayuno
  • panqueques
  • queso cottage

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