El pan de chocolate y plátano suave y muy húmedo difiere de otros tipos de pan de plátano para que las frutas interfieran con la masa no en forma de puré de papas, sino en trozos. Hojas de chocolate derretido en Patrones de mármol de pastelería que se ven muy impresionantes en un corte pan terminado, dándole un aspecto festivo. Un sabor a chocolate resulta bastante saturado y va bien con plátanos y toques de canela, vainilla y clavo. Todos los ingredientes son fáciles. amasar en una masa exuberante, plátanos y chocolate derretido interferir al final. Sirve pan delicioso para el té y disfruta de su color, textura, sabor y aroma. Comparte con друзьями: 
Time: 1 час. 10 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 1 barra de pan Recetas utilizadas. envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 180 gr. chocolate negro picado
- 1.5 cucharadas harina
- 3/4 cucharadita refresco
- 1/4 cucharadita polvo de hornear
- 1/4 cucharadita canela molida
- Una pizca de clavo molido
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 3 cucharadas plátanos picados maduros (alrededor de 4 plátano)
- 1/3 art. yogur o kéfir, temperatura ambiente
- 110 gr. mantequilla ablandada
- 1 cucharada azucar
- 2 cucharadas l aceite vegetal
- 1 huevo grande, temperatura ambiente
Recetas con ingredientes similares: chocolate negro, harina alta variedades, levadura en polvo, canela, clavo, extracto de vainilla, plátanos, yogur, kéfir, mantequilla, azúcar, huevos
Preparación de recetas:
- Coloque la rejilla en el nivel medio del horno y precaliente el horno. hasta 175 ° C. Lubrique con mantequilla y espolvoree con harina una forma para tamaño de pan 22x12x7 cm.
- Pon el chocolate en un recipiente resistente al calor. Vierte vapor en la sartén centímetros de agua y llevar a ebullición muy lenta; instalar cuenco a la sartén para que no toque el agua. De vez en cuando revuelva hasta que el chocolate se derrita y se vuelva homogéneo. Mantenlo caliente.
- En un tazón, bata la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela y clavos de olor Mezcle el yogurt con vainilla y la mitad por separado. plátanos
- En un tazón grande con una batidora eléctrica a una temperatura moderadamente alta bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave y Exuberante masa, unos 4 minutos. Vierta el aceite vegetal mientras bate. Agregue el huevo.
- Siga mezclando la mezcla de aceite, agregue lentamente a 3 acercarse a la mezcla de harina, alternando con la mezcla de leche agria, comenzando y terminando con harina. Raspe la masa hacia abajo si es necesario Las paredes del cuenco. Agregue los plátanos restantes. Intervenir suavemente en masa de chocolate derretida para que parezca de mármol. Ponga la masa en la forma preparada. Hornee mientras un palillo de dientes, insertado en el centro del pan no saldrá limpio, unos 50 minutos. Enfriar, sin retirar del molde, sobre la rejilla. Luego sentar y picar
